Resep Dendeng Daging

Sandiago Numero Agustus 15, 2023 Comment

Daging Dendeng Recipe (Pounded Beef) Resipi Masakan dan Cuti Cuti from www.pinterest.com

Dendeng daging adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Rasanya yang gurih dan renyah membuat dendeng daging menjadi salah satu camilan favorit di seluruh Indonesia. Dendeng daging terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan kemudian diolah dengan bumbu rempah-rempah khas Indonesia.

Bahan-bahan:

500 gram daging sapi has dalam, iris tipis-tipis
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
3 lembar daun pandan, ikat
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan air asam jawa
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Pertama, panaskan minyak goreng dalam wajan. Kemudian tumis daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan daging sapi yang telah dipotong tipis ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga daging berubah warna.

Masukkan daun pandan, kecap manis, air asam jawa, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan biarkan meresap selama 10 menit hingga bumbu meresap ke dalam daging.

Setelah itu, masak daging dengan api kecil hingga bumbu meresap dan daging menjadi kering dan renyah.

Angkat dendeng daging dan tiriskan minyaknya.

Nutrisi:

1 porsi dendeng daging mengandung:

200 kalori
15 gram protein
10 gram lemak
5 gram karbohidrat
2 gram serat
20 mg kalsium
2 mg zat besi

Jadi, itulah resep dendeng daging yang dapat kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Demikian artikel tentang dendeng daging. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati dendeng daging yang gurih dan renyah. Terima kasih telah membaca!

Cara Membuat Daging Dendeng Simple

Sandiago Numero Juli 27, 2023 Comment

Cooking Is My Passion....... Daging Dendeng Simple from myterataktercinta.blogspot.com

Daging dendeng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi atau kerbau yang diiris tipis dan dikeringkan. Daging dendeng biasanya dimakan sebagai camilan atau sebagai lauk pauk. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep daging dendeng simple yang mudah dibuat di rumah.

Ingredient:

500 gram daging sapi has dalam
5 siung bawang putih
10 buah cabai merah
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
Minyak goreng secukupnya

Instructions:

Pertama-tama, potong daging sapi menjadi irisan tipis dengan ketebalan sekitar 2 mm.
Haluskan bawang putih dan cabai merah di dalam blender atau ulekan.
Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng di dalamnya.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
Masukkan irisan daging sapi ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu.
Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur dengan daging.
Masak daging dendeng hingga kering dan berubah warna menjadi cokelat kehitaman. Jangan lupa diaduk-aduk agar tidak gosong.
Angkat daging dendeng dari wajan dan tiriskan dari minyak berlebih.
Daging dendeng simple siap disajikan.

Nutrition:

Per porsi (100 gram) daging dendeng simple mengandung:

Kalori: 300 kalori
Protein: 25 gram
Lemak: 20 gram
Karbohidrat: 5 gram
Natrium: 400 mg

Daging dendeng simple ini cocok disajikan sebagai camilan atau sebagai lauk pauk. Selain mudah dibuat, daging dendeng simple juga lebih sehat daripada daging dendeng yang dijual di pasar karena tidak mengandung bahan pengawet dan pewarna buatan. Yuk, coba buat sendiri di rumah!

Jangan lupa untuk mencoba resep-resep lainnya di blog kami. Terima kasih telah berkunjung!

Resep Daging Dendeng Berempah

Sandiago Numero Juli 15, 2023 Comment

Dendeng Daging Berlado Asli Minang RASA from www.rasa.my

Siapa yang tidak suka dengan daging dendeng yang gurih dan renyah? Kali ini kami akan berbagi resep daging dendeng berempah yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Daging dendeng berempah ini cocok disajikan sebagai camilan atau lauk pendamping nasi.

Ingredient:

Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat daging dendeng berempah:

500 gram daging sapi tanpa lemak
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan air asam jawa
1 sendok makan gula merah, sisir halus
1 sendok teh garam
Minyak goreng secukupnya

Instructions:

Berikut langkah-langkah cara membuat daging dendeng berempah:

Potong-potong daging sapi tipis sesuai selera.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
Masukkan daging sapi, aduk rata.
Tambahkan kecap manis, air asam jawa, gula merah, dan garam. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging.
Biarkan daging hingga matang dan berubah warna menjadi cokelat kehitaman. Jangan lupa sesekali diaduk agar tidak gosong.
Angkat daging dari wajan dan tiriskan.
Panaskan oven pada suhu 50 derajat Celsius.
Taruh daging yang telah diiris tipis-tipis di atas loyang dan panggang di dalam oven selama 2-3 jam hingga kering dan renyah.
Daging dendeng berempah siap disajikan.

Nutrition:

Berikut adalah informasi gizi dari daging dendeng berempah per porsi (100 gram):

Kalori: 280 kalori
Protein: 30 gram
Lemak: 12 gram
Karbohidrat: 10 gram
Fiber: 1 gram

Jangan lupa untuk menyimpan daging dendeng berempah ini di dalam wadah tertutup dan simpan di tempat yang kering dan sejuk. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca artikel kami mengenai resep daging dendeng berempah. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di blog kami. Sampai jumpa di artikel berikutnya!

Resep Daging Dendeng Minang Yang Lezat

Sandiago Numero Juli 07, 2023 Comment

Siapa yang tidak kenal dengan daging dendeng minang? Masakan khas Minang ini menjadi salah satu kuliner yang paling dicari di Indonesia. Daging dendeng adalah daging sapi yang diiris tipis dan dikeringkan dengan bumbu rempah-rempah yang khas. Rasanya gurih dan pedas, cocok disajikan sebagai lauk atau sebagai camilan untuk menemani kegiatan sehari-hari.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat dendeng sapi yang enak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan:

1 kg daging sapi has dalam
1000 ml air kelapa
4 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 sdm garam
1 sdm gula merah
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Daging Dendeng Minang yang Enak

Setelah menyiapkan semua bahan-bahan, kamu bisa mulai membuat dendeng sapi yang enak dengan mengikuti langkah-langkah berikut:

Pertama-tama, bersihkan daging sapi dari lemak dan kulitnya. Kemudian, iris daging sapi tipis-tipis sesuai dengan selera.
Rebus air kelapa, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga mendidih.
Masukkan irisan daging sapi ke dalam air kelapa yang sudah mendidih, lalu tambahkan garam dan gula merah. Aduk-aduk hingga rata.
Biarkan daging sapi direbus hingga airnya menyusut dan daging sapi menjadi empuk. Jangan lupa untuk terus mengaduk agar daging sapi tidak gosong.
Saat daging sapi sudah empuk dan airnya menyusut, tambahkan minyak goreng secukupnya. Goreng daging sapi hingga kering dan harum.
Setelah itu, angkat dan tiriskan daging sapi.
Panaskan wajan, lalu masukkan dendeng sapi yang sudah digoreng. Tumis dendeng sapi hingga kering dan empuk.
Angkat dan sajikan dendeng sapi yang sudah matang.

Nutrisi pada Daging Dendeng Minang

Meskipun dendeng sapi terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan digoreng, tapi dendeng sapi tetap mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Berikut adalah informasi nutrisi pada dendeng sapi per 100 gram:

Kalori : 291 kalori
Protein : 28,8 gram
Lemak : 18,7 gram
Karbohidrat : 1,5 gram
Kalsium : 16 mg
Besi : 2,2 mg
Fosfor : 260 mg

Daging dendeng minang memang terkenal lezat dan gurih. Tidak hanya itu, dendeng sapi juga mudah untuk dibuat dan bisa disimpan dalam jangka waktu yang cukup lama. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep dendeng sapi di atas dan nikmati kelezatannya.

Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa menjadi referensi bagi kamu yang ingin membuat dendeng sapi yang enak. Terima kasih sudah membaca hingga akhir.

Resep Daging Dendeng Berlada

Sandiago Numero Juli 06, 2023 Comment

Tentang Rasa Resipi Daging Dendeng Berlado from noonamaness.blogspot.com

Jika Anda mencari hidangan yang pedas dan lezat, daging dendeng berlada bisa menjadi pilihan yang tepat. Dengan bahan-bahan sederhana dan mudah didapatkan, Anda bisa membuat hidangan yang cocok untuk dijadikan lauk atau camilan. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan:

500 gram daging sapi, iris tipis
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan gula merah, serut
1 sendok makan air asam jawa
1 sendok teh garam
1 sendok teh ketumbar, bubuk
1/2 sendok teh lada hitam, bubuk
6 siung bawang putih, cincang halus
10 buah cabai merah, iris serong
100 ml air
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Pertama, campurkan daging sapi dengan kecap manis, saus tiram, gula merah, air asam jawa, garam, ketumbar, dan lada hitam. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
Setelah itu, panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
Masukkan daging sapi yang sudah di marinasi ke dalam wajan. Masak dengan api kecil hingga daging matang dan meresap bumbu.
Tuangkan air dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap dengan sempurna.
Angkat dan sajikan daging dendeng berlada dengan nasi putih hangat.

Nutrisi:

Per porsi (100 gram) daging dendeng berlada mengandung:

Kalori: 291 kkal
Protein: 26 gram
Lemak: 13 gram
Karbohidrat: 18 gram
Serat: 1 gram

Nah, itulah resep daging dendeng berlada yang bisa Anda coba di rumah. Selain pedas dan lezat, hidangan ini juga kaya akan protein dan karbohidrat yang baik untuk tubuh. Jangan lupa untuk mencicipi dan nikmati sensasi pedasnya!

Semoga resep ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat daging dendeng berlada di rumah. Jangan lupa untuk selalu mencoba variasi resep baru dan mengembangkan kreativitas dalam memasak. Selamat mencoba!

Cara Membuat Dendeng Daging Minang Yang Enak Dan Gurih

Sandiago Numero Juni 24, 2023 Comment

Resepi daging Dendeng Minang yang mudah Sinaran Wanita from sinaranwanita.com

Jika kamu sedang mencari camilan yang enak dan gurih, cobalah untuk membuat dendeng daging minang. Dendeng daging minang adalah camilan khas Sumatera Barat yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dikeringkan. Rasanya yang gurih dan pedas membuat dendeng daging minang menjadi camilan yang sangat populer di Indonesia. Berikut ini adalah resep dendeng daging minang yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

1 kg daging sapi has dalam
2 liter air
5 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
2 ruas jari lengkuas, memarkan
2 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah, sisir
Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:

10 buah cabai merah
10 buah cabai rawit
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
1 sendok makan ketumbar
1 sendok teh jinten

Cara membuat:

Rebus daging sapi dalam air yang sudah mendidih sampai empuk. Angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng daging sapi yang sudah direbus hingga kering. Angkat dan tiriskan.
Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan lengkuas sampai harum.
Masukkan daging sapi yang sudah digoreng. Aduk rata.
Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata.
Masak dengan api kecil sampai dendeng daging minang kering dan garing.
Angkat dan tiriskan.

Penyajian:

Dendeng daging minang siap untuk disajikan sebagai camilan atau lauk. Sajikan bersama nasi putih dan sambal.

Informasi Nutrisi:

Satu porsi dendeng daging minang (100 gram) mengandung:

Kalori: 305
Protein: 26 gram
Lemak: 20 gram
Karbohidrat: 3 gram
Serat: 1 gram
Natrium: 400 mg

Jangan ragu untuk mencoba resep dendeng daging minang ini di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca artikel ini. Semoga resep dendeng daging minang ini bisa menjadi referensi untuk membuat camilan yang enak dan gurih di rumah. Jangan lupa untuk bagikan artikel ini kepada teman-temanmu yang suka memasak. Selamat mencoba!

Cara Membuat Daging Masak Dendeng Yang Gurih Dan Renyah

Sandiago Numero Maret 08, 2023 Comment

resepi daging masak dendeng Pasti Cuba Pelbagai Jenis Resepi from pasticuba.blogspot.my

Pengantar

Daging masak dendeng adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dikeringkan kemudian digoreng kering. Rasanya yang gurih dan renyah membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Daging masak dendeng biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau bisa juga dijadikan camilan yang nikmat saat santai bersama keluarga. Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini.

Bahan-bahan

500 gram daging sapi has dalam, potong tipis
500 ml air
3 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1 sdt garam
1 sdt gula merah
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng daging sapi hingga kering dan renyah. Tiriskan.
Tumis daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum.
Masukkan daging sapi yang sudah digoreng, daun salam, garam, dan gula merah. Aduk rata.
Tuang air, masak dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging. Angkat.
Sajikan daging masak dendeng selagi hangat sebagai lauk pendamping nasi atau camilan.

Informasi Nutrisi

Berikut adalah informasi nutrisi dari 1 porsi daging masak dendeng (150 gram):

Kalori: 330 kkal
Protein: 32,4 gram
Lemak: 20,1 gram
Karbohidrat: 2,6 gram

Selamat mencoba resep daging masak dendeng ini di rumah. Dijamin deh, keluarga akan ketagihan dengan rasa gurih dan renyahnya. Jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada teman dan keluarga ya. Terima kasih sudah membaca sampai akhir. Selamat memasak!

Cara Membuat Daging Dendeng Mudah

Sandiago Numero Februari 27, 2023 Comment

Daging Dendeng ni sangat mudah disediakan malah rasanya juga sangat from www.pinterest.com

Siapa sih yang tidak suka dengan daging dendeng? Camilan yang satu ini memang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuat siapa saja ketagihan. Memang sih, kamu bisa membelinya di pasar atau supermarket terdekat. Tapi, bagaimana kalau kamu mencoba membuatnya sendiri di rumah? Tidak sulit kok! Ikuti saja resep berikut ini.

Bahan-bahan:

500 gram daging sapi has dalam
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
500 ml air
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Potong daging sapi tipis-tipis sesuai selera.
Panaskan minyak goreng di dalam wajan, goreng daging sapi hingga berubah warna dan kering. Angkat dan tiriskan.
Panaskan kembali minyak goreng yang masih ada di dalam wajan. Tumis daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum.
Tambahkan air, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
Masukkan daging sapi yang sudah digoreng tadi. Aduk rata dan masak hingga air menyusut dan daging matang sempurna.
Angkat dan tiriskan.
Panaskan oven pada suhu 60 derajat Celsius. Panggang daging sapi selama 2-3 jam hingga kering dan renyah.
Angkat dan sajikan.

Nutrisi:

Satu porsi daging dendeng mudah mengandung kalori sebesar 460 kalori, protein 26 gram, lemak 38 gram, karbohidrat 1 gram, kalsium 30 mg, dan fosfor 230 mg.

Selamat mencoba resep daging dendeng mudah ini di rumah ya. Kamu bisa menyimpannya di dalam toples kedap udara agar tetap tahan lama. Jangan lupa, sajikan sebagai camilan atau lauk tambahan di meja makan. Semoga bermanfaat!

Jangan lupa untuk selalu mencoba resep-resep baru ya!

Daging Dendeng Resepi: Nikmati Kelezatan Masakan Tradisional Indonesia

Sandiago Numero Februari 23, 2023 Comment

Resepi Daging Dendeng Perak Style • Resepi Bonda from resepibonda.my

Pengenalan

Daging dendeng adalah makanan tradisional Indonesia yang sangat populer. Daging dendeng adalah irisan tipis daging sapi atau kerbau yang diolah dengan bumbu-bumbu khas Indonesia, kemudian dijemur atau digoreng hingga kering. Daging dendeng biasanya dimakan sebagai camilan atau sebagai lauk pada saat makan. Daging dendeng memiliki rasa yang gurih dan pedas yang sangat lezat.

Manfaat Daging Dendeng

Daging dendeng mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Daging dendeng mengandung protein yang tinggi, sehingga baik untuk pembentukan otot dan pertumbuhan sel-sel baru dalam tubuh. Daging dendeng juga mengandung zat besi yang tinggi, sehingga baik untuk mencegah anemia. Selain itu, daging dendeng juga mengandung vitamin B kompleks yang baik untuk kesehatan saraf dan fungsi otak.

Bahan-bahan

500 gram daging sapi atau kerbau
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
2 sendok makan gula merah
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu sapi bubuk
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Daging Dendeng

1. Potong daging sapi atau kerbau tipis-tipis sesuai selera.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.

3. Goreng daging sapi atau kerbau hingga berwarna kecoklatan dan kering, lalu angkat dan tiriskan.

4. Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis daun salam, serai, dan bumbu-bumbu lainnya hingga harum.

5. Masukkan daging sapi atau kerbau yang sudah digoreng ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu, dan masak hingga bumbu meresap dan daging dendeng matang sempurna.

6. Angkat dan sajikan daging dendeng di atas piring.

Informasi Nutrisi

Satu porsi daging dendeng (100 gram) mengandung:

Kalori: 347 kkal
Protein: 44,3 gram
Lemak: 16,8 gram
Karbohidrat: 5,8 gram
Kalsium: 65 mg
Posfor: 437 mg
Besi: 5,6 mg

Dengan kandungan nutrisi yang baik, daging dendeng adalah makanan yang sehat dan bergizi untuk dikonsumsi. Selain itu, rasanya yang lezat juga membuat daging dendeng menjadi favorit banyak orang.

Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba membuat daging dendeng di rumah dengan resep yang kami berikan di atas. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca artikel kami tentang daging dendeng resepi. Semoga bermanfaat dan dapat menjadi referensi bagi Anda yang menyukai masakan tradisional Indonesia. Jangan lupa untuk meninggalkan komentar dan share artikel ini kepada teman-teman Anda. Sampai jumpa di artikel kami selanjutnya!

Resep Daging Dendeng

Sandiago Numero Februari 16, 2023 Comment

The Chef Table DAGING DENDENG from thecheftable.blogspot.com

Siapa yang tidak suka dengan daging dendeng? Makanan khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya ini memang sulit untuk ditolak. Daging dendeng dapat dijadikan camilan sehari-hari atau bahkan sebagai hidangan utama dalam sebuah acara. Berikut ini adalah resep daging dendeng yang mudah dan praktis untuk kamu coba di rumah.

Bahan yang Diperlukan:

500 gram daging sapi has dalam
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
3 cm jahe, memarkan
5 siung bawang putih, cincang halus
5 siung bawang merah, cincang halus
2 buah cabai merah besar, buang bijinya dan iris tipis
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
500 ml air
Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

Potong daging sesuai selera, kemudian iris tipis-tipis.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Masukkan daun salam, serai, dan jahe. Tumis hingga harum.
Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk kembali hingga daging berubah warna.
Tambahkan cabai merah dan air, aduk rata. Masak hingga daging empuk dan kuah meresap.
Angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng daging hingga kering dan renyah.
Sajikan daging dendeng dengan nasi hangat.

Nutrisi:

Berikut adalah informasi gizi dari 1 porsi daging dendeng (200 gram):

Kalori: 324
Protein: 48 gram
Lemak: 13 gram
Karbohidrat: 3 gram
Serat: 1 gram

Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk mencoba resep daging dendeng ini di rumah ya. Semoga berhasil dan selamat menikmati hidangan yang lezat ini!

Terima kasih sudah membaca artikel ini.

Resep Daging Dendeng Asli

Sandiago Numero Desember 31, 2022 Comment

Siapa yang tidak kenal dengan daging dendeng? Makanan khas Indonesia yang satu ini sudah dikenal sejak zaman dahulu kala. Daging dendeng merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi atau daging ayam yang dipotong tipis dan kemudian dikeringkan. Rasanya yang gurih dan sedikit manis membuat daging dendeng menjadi salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia.

Bahan-bahan:

500 gram daging sapi has dalam
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk, iris tipis
150 gram gula merah, sisir halus
2 sendok teh garam
1 sendok teh ketumbar, sangrai dan haluskan
1 sendok teh merica, sangrai dan haluskan
100 ml air matang
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Cuci bersih daging sapi, lalu iris tipis-tipis dengan ketebalan sekitar 1-2mm.
Rebus air dalam panci, masukkan daging sapi, daun salam, serai, dan daun jeruk. Rebus hingga daging empuk dan air menyusut.
Tambahkan gula merah, garam, ketumbar, dan merica. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan mengering.
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng daging dendeng hingga kering dan renyah. Tiriskan.
Daging dendeng siap disajikan.

Informasi Nutrisi:

Satu porsi daging dendeng asli (100 gram) mengandung:

Kalori: 233 kal
Karbohidrat: 13 gram
Protein: 26 gram
Lemak: 8 gram
Kolesterol: 74 mg
Natrium: 1017 mg

Daging dendeng asli ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan ditempat yang kering. Dengan pengawetan yang tepat, daging dendeng asli dapat bertahan hingga beberapa bulan.

Jangan lupa untuk mencoba resep daging dendeng asli ini di rumah dan nikmati camilan yang gurih dan lezat ini. Selamat mencoba!

Resep Daging Dendeng Indonesia

Sandiago Numero Desember 11, 2022 Comment

visit indonesia dendeng balado from visitedindonesian.blogspot.com

Jika Anda mencari camilan yang lezat dan gurih, Daging Dendeng Indonesia adalah jawabannya! Daging dendeng terbuat dari daging sapi yang dipotong tipis dan dikeringkan, kemudian digoreng kering. Rasanya begitu enak dan renyah, cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau sebagai lauk.

Bahan-bahan:

- 500 gram daging sapi has dalam, potong tipis-tipis

- 2 lembar daun jeruk

- 2 batang serai, memarkan

- 3 lembar daun salam

- 1 sendok makan air jeruk nipis

- 2 sendok makan gula merah, serut halus

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 500 ml minyak goreng

Instruksi:

1. Campurkan daging sapi, air jeruk nipis, gula merah, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan daun jeruk, serai, dan daun salam. Tumis hingga harum.

3. Masukkan daging sapi yang sudah dibumbui, aduk rata dan masak hingga daging berubah warna.

4. Kecilkan api dan masak dendeng hingga kering dan renyah.

5. Tiriskan dendeng dari minyak dan sajikan.

Nutrisi:

1 porsi daging dendeng (100 gram) mengandung:

- Kalori: 357 kkal

- Protein: 27,6 gram

- Lemak: 26,5 gram

- Karbohidrat: 2,6 gram

- Serat: 0,5 gram

Selamat Menikmati Daging Dendeng Indonesia!

Demikianlah resep Daging Dendeng Indonesia yang dapat Anda coba di rumah. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan cara memasak yang sederhana, Anda dapat membuat camilan yang lezat dan gurih ini kapan saja. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa untuk mencoba resep kami yang lain dan berbagi pengalaman Anda dengan kami. Selamat mencoba!

Resep Daging Dendeng Sedap

Sandiago Numero November 03, 2022 Comment

PH Bakes and Cooks! Daging Dendeng So Sedap! from phonghongbakes.blogspot.com

Makanan ringan satu ini pasti sudah tidak asing lagi di telinga kita. Daging dendeng adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari daging sapi atau daging ayam yang dipotong tipis-tipis lalu diolah dengan bumbu khas Indonesia. Salah satu jenis dendeng yang paling populer adalah daging dendeng sapi. Daging dendeng sapi memiliki rasa yang gurih dan pedas yang membuat kita ketagihan untuk mencobanya lagi. Berikut adalah resep daging dendeng sapi yang mudah dan enak.

Ingredient:

500 gram daging sapi has dalam
3 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
2 sdm kecap manis
1 sdm gula merah
1 sdt garam
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt lada hitam bubuk
1 sdt jinten bubuk
1 sdm minyak goreng
100 ml air

Instructions:

Potong-potong daging sapi tipis-tipis sesuai selera
Tumis daun jeruk, serai, dan daun salam hingga harum
Masukkan daging sapi, aduk rata
Tambahkan air, kecap manis, gula merah, garam, ketumbar, lada hitam, dan jinten bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging
Masak daging dengan api sedang hingga air menyusut dan daging kering
Panaskan minyak goreng, goreng daging hingga kecoklatan dan kering
Angkat daging dan tiriskan
Sajikan daging dendeng sapi dengan nasi putih hangat

Nutrition:

Daging dendeng sapi mengandung protein, lemak, karbohidrat, dan vitamin B kompleks. Namun, karena dendeng sapi dibuat dengan cara digoreng, sebaiknya jangan dikonsumsi secara berlebihan untuk menjaga kesehatan tubuh.

Jangan takut untuk mencoba membuat daging dendeng sendiri di rumah. Selain lebih sehat, membuat dendeng sendiri juga lebih ekonomis dan bisa mengatur rasa sesuai selera. Semoga resep daging dendeng sapi ini bisa menjadi referensi bagi Anda yang ingin mencoba membuat dendeng sendiri di rumah.

Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk mencoba resep daging dendeng sapi ini di rumah ya. Selain mudah, resep ini juga sangat enak dan cocok dijadikan sebagai teman makan nasi. Bagikan resep ini kepada teman dan keluarga Anda agar mereka juga bisa mencoba membuatnya di rumah. Terima kasih sudah membaca!

Resep Daging Dendeng Perak

Sandiago Numero Oktober 01, 2022 Comment

resepi daging dendeng perak from santiagosimcclain.blogspot.com

Daging dendeng perak adalah masakan khas dari daerah Sumatera Barat yang terbuat dari irisan tipis daging sapi yang dikeringkan. Rasanya yang gurih dan pedas membuat daging dendeng perak menjadi camilan favorit di Indonesia. Berikut adalah resep daging dendeng perak yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah.

Bahan-bahan:

1 kg daging sapi has dalam
500 ml air kelapa
4 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
2 buah asam kandis
2 sdm gula merah, sisir
1 sdt garam
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

Potong daging sapi tipis-tipis seukuran jari. Jangan terlalu tipis agar tidak mudah hancur saat diolah.
Rebus daging sapi dalam air kelapa bersama daun jeruk, daun salam, serai, asam kandis, gula merah, dan garam. Masak dengan api kecil hingga air kelapa meresap dan daging setengah empuk. Matikan api dan tiriskan daging.
Panaskan minyak dalam wajan dan goreng daging sapi hingga kering dan kecokelatan.
Sajikan daging dendeng perak dengan nasi putih hangat. Daging dendeng perak siap disantap.

Nutrisi:

Daging dendeng perak mengandung protein tinggi dan rendah kolesterol. Namun, karena proses penggorengan, dendeng perak juga mengandung lemak dan kalori yang cukup tinggi. Sebaiknya, konsumsi dendeng perak dengan bijak dan tidak berlebihan.

Jadi, itu dia resep daging dendeng perak yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih sudah membaca artikel ini. Semoga resep daging dendeng perak ini bermanfaat dan menambah variasi masakan di rumah Anda. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di blog kami. Sampai jumpa!