Rendang Daging Kelantan

Sandiago Numero September 04, 2023 Comment

RENDANG AYAM KELANTAN YANG MUDAH LAGI SEDAP from www.dapurkakjee.com

Rendang daging kelantan adalah salah satu hidangan tradisional Malaysia yang terkenal dengan rasa pedas dan rempah yang kuat. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara khas seperti pernikahan, kenduri atau hari raya. Daging yang digunakan biasanya adalah daging sapi atau kambing yang dimasak dengan santan kelapa dan rempah-rempah khas.

Bahan-bahan:

- 1 kg daging sapi atau kambing (potong-potong)

- 2 liter santan kelapa

- 10 lembar daun kunyit

- 5 batang serai (memarkan)

- 10 buah cili kering (dihaluskan)

- 5 ulas bawang merah (dihaluskan)

- 3 ulas bawang putih (dihaluskan)

- 2 inci lengkuas (dihiris)

- 2 sudu besar kerisik

- 2 sudu besar gula merah

- 1 sudu teh garam

Cara Memasak:

1. Panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang merah, bawang putih, cili kering, lengkuas, dan serai sehingga wangi.

2. Masukkan daging dan kacau sebati dengan rempah yang telah ditumis tadi.

3. Tambahkan santan kelapa dan daun kunyit ke dalam kuali, masak dengan api sederhana selama 2 jam atau sehingga santan kelapa menjadi pekat dan daging empuk.

4. Tambahkan gula merah, garam, dan kerisik ke dalam kuali dan kacau sebati. Masak lagi selama 30 minit atau sehingga rendang menjadi pekat dan kering.

5. Angkat dari dapur dan hidangkan dengan nasi putih.

Informasi Nutrisi:

Satu hidangan rendang daging kelantan mengandungi kira-kira 500 kalori, 30g protein, 20g lemak dan 50g karbohidrat.

Jangan lepaskan peluang untuk mencuba hidangan tradisional yang lezat ini. Selamat mencuba!

Terima kasih kerana membaca artikel ini. Semoga ianya bermanfaat untuk anda. Jangan lupa untuk mencuba resipi rendang daging kelantan di rumah anda sendiri. Selamat mencuba!

Resep Singgang Daging Kelantan

Sandiago Numero Juli 29, 2023 Comment

Resepi Singgang Daging Kelantan Mudah Dan Sedap from www.wanisukarno.com

Singgang Daging Kelantan merupakan salah satu hidangan tradisional yang sangat populer di wilayah Kelantan, Malaysia. Hidangan ini terkenal dengan cita rasa yang kuat dan kaya akan rempah-rempah, sehingga sangat cocok untuk disantap bersama nasi panas. Berikut ini adalah resep lengkapnya:

Bahan-bahan:

500 gram daging sapi
1 liter air
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun kunyit
4 lembar daun pandan
2 lembar daun salam
1 sendok makan asam jawa
3 sendok makan rempah singgang
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya

Cara membuat:

Pertama-tama, potong daging sapi menjadi ukuran kecil-kecil, kemudian rebus dengan air hingga empuk. Angkat dan tiriskan.
Tumis rempah singgang hingga harum, lalu masukkan serai, daun kunyit, daun pandan, dan daun salam. Aduk rata.
Tuangkan air rebusan daging sapi ke dalam tumisan rempah, kemudian masukkan daging sapi yang sudah direbus tadi.
Tambahkan asam jawa, garam, dan gula merah secukupnya. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
Angkat dan sajikan singgang daging kelantan bersama nasi panas.

Nutrisi:

Singgang Daging Kelantan kaya akan protein dari daging sapi dan berbagai nutrisi dari rempah-rempah yang digunakan dalam hidangan ini. Meskipun mengandung sedikit lemak, sebaiknya dikonsumsi dengan porsi yang tepat.

Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba Singgang Daging Kelantan yang lezat ini. Selamat mencoba!

Selamat Mencoba!

Terima kasih sudah membaca resep Singgang Daging Kelantan ini. Jangan lupa untuk mencoba membuat hidangan ini di rumah dan nikmati cita rasanya yang kaya akan rempah-rempah. Selamat mencoba!

Resep Sup Daging Kelantan

Sandiago Numero Mei 13, 2023 Comment

namakucella BIHUN SUP DAGING ALA BAKSO from namakucell.blogspot.com

Sup adalah hidangan yang sangat populer di Malaysia. Ada banyak jenis sup yang dapat ditemukan di seluruh negara, dan salah satunya adalah sup daging kelantan. Sup daging kelantan adalah hidangan yang lezat dan bergizi yang dapat disajikan kapan saja. Di sini, kami akan memberi tahu Anda cara membuat sup daging kelantan yang lezat dan mudah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

500 gram daging sapi potong dadu kecil
2 buah wortel potong dadu kecil
2 buah kentang potong dadu kecil
1 buah bawang bombay potong dadu kecil
3 siung bawang putih cincang halus
1 inci halia cincang halus
1 sudu teh jintan manis
2 helai daun kari
Garam secukupnya
Minyak masak secukupnya
Air secukupnya

Cara membuat sup daging kelantan:

Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih, halia, dan jintan manis hingga wangi.
Tambahkan daging sapi dan kacau hingga berubah warna.
Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih selama 15 - 20 menit.
Masukkan wortel, kentang, dan daun kari.
Tambahkan garam secukupnya dan biarkan mendidih hingga sayuran matang.
Angkat dan hidangkan.

Informasi Nutrisi:

Kalori: 210 kalori
Lemak: 9 gram
Karbohidrat: 15 gram
Protein: 18 gram
Serat: 3 gram

Sup daging kelantan merupakan hidangan yang sangat bergizi dan cocok untuk disajikan sebagai makan malam. Selain itu, sup ini juga sangat mudah dibuat dan dapat disajikan dalam waktu singkat.

Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati hidangan yang lezat ini bersama keluarga Anda. Selamat mencoba!

Semoga artikel ini dapat membantu Anda dalam membuat sup daging kelantan yang lezat dan bergizi. Jangan lupa untuk selalu mencoba resep baru dan teruslah bereksperimen di dapur. Sampai jumpa dalam artikel selanjutnya!

Resep Serunding Daging Kelantan

Sandiago Numero April 01, 2023 Comment

Serunding Ayam Kelantan Serunding Daging Kelantan 200g, 500g,1kg by from azimbakery.my

Siapa yang tidak kenal dengan serunding daging kelantan? Makanan khas ini memang menjadi favorit banyak orang di seluruh Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas membuat serunding daging kelantan selalu menjadi hidangan yang paling diincar ketika lebaran tiba. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat serunding daging kelantan sendiri di rumah, berikut ini adalah resep lengkapnya.

Ingredient:

1 kg daging sapi
5 lembar daun pandan
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
5 butir kapulaga
5 cm kayu manis
5 buah cengkeh
2 lembar daun salam
250 ml santan
300 ml air
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya

Instructions:

Potong daging sapi menjadi potongan kecil-kecil lalu rebus hingga empuk.
Tiriskan daging lalu suwir-suwir dengan tangan.
Panaskan minyak goreng di dalam wajan, tumis daun pandan, serai, lengkuas, kapulaga, kayu manis, cengkeh, dan daun salam hingga harum.
Masukkan daging suwir ke dalam wajan, aduk rata hingga bumbu tercampur dengan daging.
Tambahkan santan dan air, aduk rata hingga meresap ke dalam daging.
Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, aduk rata.
Masak hingga air menyusut dan daging menjadi kering.
Aduk-aduk serunding daging kelantan secara terus menerus hingga benar-benar kering dan halus.
Angkat dan sajikan.

Nutrition:

Serunding daging kelantan mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh seperti protein, lemak, dan karbohidrat. Namun, karena mengandung bumbu-bumbu yang cukup banyak, sebaiknya mengonsumsi serunding daging kelantan dengan jumlah yang tidak berlebihan.

Jadi, itu dia resep lengkap untuk membuat serunding daging kelantan yang lezat dan gurih. Selamat mencoba di rumah!

Semoga informasi ini bermanfaat dan bisa menjadi referensi bagi Anda yang ingin membuat serunding daging kelantan sendiri. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di situs kami. Terima kasih telah membaca, dan sampai jumpa di artikel-artikel selanjutnya.

Resep Daging Goreng Kelantan Yang Gurih Dan Lezat

Sandiago Numero Februari 23, 2023 Comment

Daging Goreng Kunyit Kelantan Yang Sangat Sedap Azie Kitchen from www.aziekitchen.com

Siapa yang tidak suka dengan daging goreng yang gurih dan lezat? Salah satu hidangan yang patut dicoba adalah daging goreng kelantan. Daging goreng kelantan adalah hidangan khas Kelantan yang terbuat dari daging sapi yang digoreng dengan bumbu yang kaya akan rempah-rempah. Rasanya yang gurih dan lezat cocok disantap bersama nasi hangat dan sambal pedas.

Bahan yang dibutuhkan:

500 gram daging sapi has dalam, potong dadu
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
3 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
3 siung bawang putih, iris tipis
6 butir bawang merah, iris tipis
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt jinten bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm gula merah, serut
1 sdm kecap manis
2 sdm air asam jawa
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Goreng daging sapi hingga berubah warna dan matang. Angkat dan tiriskan.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Aduk rata.
Masukkan ketumbar, jinten, dan merica bubuk. Aduk rata.
Tambahkan gula merah, kecap manis, air asam jawa, dan garam. Aduk rata.
Masukkan daging sapi yang telah digoreng. Aduk rata.
Tambahkan air secukupnya. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk.
Angkat dan sajikan. Daging goreng kelantan siap disantap bersama nasi hangat dan sambal pedas.

Nutrisi:

Dalam satu porsi daging goreng kelantan (200 gram) terkandung:

Kalori: 398 kkal
Protein: 29,9 gram
Lemak: 28,3 gram
Karbohidrat: 6,9 gram
Serat: 0,9 gram
Natrium: 68 mg

Itulah resep daging goreng kelantan yang gurih dan lezat. Yuk, coba buat di rumah dan nikmati hidangan khas Kelantan ini bersama keluarga tercinta.

Schema JSON-LD dan Rich Snippet untuk Resep Daging Goreng Kelantan

```javascript ```

Terima kasih telah membaca resep daging goreng kelantan ini. Semoga berhasil membuatnya di rumah dan nikmati hidangannya bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!

Resep Daging Singgang Kelantan

Sandiago Numero Desember 14, 2022 Comment

Daging Singgang Kelantan Pior Resepi Masakan Malaysia from resepimalaysian.blogspot.com

Daging singgang adalah salah satu hidangan khas Kelantan yang sangat populer di kalangan masyarakat Malaysia. Hidangan ini terkenal dengan rasa pedas dan asam yang khas, serta aroma rempah yang begitu menggugah selera. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat hidangan ini di rumah, berikut adalah resep daging singgang Kelantan yang dapat kamu coba sendiri.

Bahan-bahan:

1 kg daging sapi, potong dadu
5 buah asam keping
2 batang serai, memarkan
5 helai daun kunyit
5 helai daun limau purut
2 liter air
Garam secukupnya
Gula secukupnya

Cara Membuat:

Pertama-tama, rebus daging sapi dalam air hingga empuk dan matang. Tiriskan dan sisihkan.
Panaskan sedikit minyak dalam wajan, kemudian tumis serai hingga harum.
Masukkan daun kunyit dan daun limau purut ke dalam wajan, aduk rata.
Tambahkan daging sapi yang sudah direbus ke dalam wajan, aduk rata.
Masukkan air dan asam keping ke dalam wajan, biarkan hingga mendidih.
Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk rata dan biarkan hingga bumbu meresap.
Cicipi hidangan daging singgang, tambahkan garam atau gula sesuai selera.
Sajikan hidangan daging singgang Kelantan bersama dengan nasi putih.

Nutrisi:

Untuk 1 porsi daging singgang Kelantan (300g) mengandung:

Kalori: 321 kal
Lemak: 22 g
Protein: 27 g
Karbohidrat: 3 g
Kolesterol: 80 mg
Natrium: 129 mg
Kalium: 420 mg
Kalsium: 35 mg
Zat besi: 3 mg

Jadi, itu dia resep daging singgang Kelantan yang dapat kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk mencoba resep daging singgang Kelantan di atas ya! Rasanya yang pedas, asam, dan rempah akan menggugah selera kamu. Selamat mencoba!

Resep Kari Daging Kelantan

Sandiago Numero November 26, 2022 Comment

RESEPI NENNIE KHUZAIFAH Kari daging from resepinannie.blogspot.com

Kari daging kelantan adalah salah satu hidangan khas dari negeri Kelantan yang terkenal dengan kelezatannya. Hidangan ini terdiri dari daging yang diolah dengan bumbu kari yang kaya akan rempah-rempah. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Yuk, simak resep kari daging kelantan yang mudah dan enak berikut ini!

Ingredient

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kari daging kelantan:

500 gram daging sapi, potong-potong
1 liter santan kelapa
2 batang serai, memarkan
5 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas, memarkan
3 buah kentang, potong dadu
3 buah tomat, potong dadu
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Air secukupnya
Minyak untuk menumis

Instructions

Berikut adalah cara membuat kari daging kelantan:

Panaskan minyak dalam wajan, tumis serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.
Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan santan, kentang, dan tomat. Aduk rata.
Tambahkan garam dan gula merah secukupnya.
Tambahkan air secukupnya, lalu masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api.
Sajikan kari daging kelantan dengan nasi putih.

Nutrition

Berikut adalah informasi gizi yang terkandung dalam satu porsi kari daging kelantan (200 gram):

Kalori: 290 kkal
Protein: 21 gram
Lemak: 22 gram
Karbohidrat: 4 gram
Serat: 1 gram

Itulah resep kari daging kelantan yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca resep-resep lainnya di blog kami. Kami akan terus memberikan berbagai resep dan tips memasak yang bermanfaat bagi kamu. Terima kasih telah berkunjung!

Selamat Mencoba!

Resep Gulai Daging Kelantan

Sandiago Numero November 17, 2022 Comment

Gulai Dalca Daging Tetel Kelantan Yang Sangat Sedap Azie Kitchen from www.aziekitchen.com

Jika Anda menyukai masakan kari atau gulai, Anda pasti harus mencoba Gulai Daging Kelantan. Masakan ini sangat populer di wilayah Kelantan, Malaysia, dan biasanya disajikan dengan nasi atau roti.

Bahan-bahan:

1 kg daging sapi
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun kunyit
1 liter santan
2 sendok makan garam
1 sendok makan gula merah
2 sendok makan bubuk kunyit
2 sendok makan bubuk ketumbar
2 sendok makan bubuk cumin
2 sendok makan minyak sayur
5 buah cabai merah, iris tipis

Instruksi:

Pertama, potong daging sapi menjadi potongan kecil.
Panaskan minyak di dalam panci dan tumis cabai merah hingga harum.
Masukkan daging sapi dan aduk hingga daging berubah warna.
Tambahkan serai dan daun kunyit, lalu aduk rata.
Tuang santan ke dalam panci dan aduk hingga rata.
Setelah itu, masukkan garam, gula merah, kunyit, ketumbar, dan cumin. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap ke dalam daging.
Tutup panci dan biarkan gulai mendidih selama 1 jam atau hingga daging empuk dan kuah mengental.
Cicipi dan tambahkan garam atau gula merah jika diperlukan.
Angkat dari api dan hidangkan dengan nasi atau roti.

Nutrisi:

Gulai Daging Kelantan kaya akan protein dan lemak. Dalam satu porsi (200 gram), terdapat sekitar 400 kalori, 25 gram protein, dan 30 gram lemak.

Terima kasih sudah membaca resep Gulai Daging Kelantan ini. Jangan ragu untuk mencobanya di rumah dan nikmati cita rasa khas Malaysia!

Schema JSON-LD dan Rich Snippet untuk resep ini: