Sup adalah hidangan yang sangat populer di Malaysia. Ada banyak jenis sup yang dapat ditemukan di seluruh negara, dan salah satunya adalah sup daging kelantan. Sup daging kelantan adalah hidangan yang lezat dan bergizi yang dapat disajikan kapan saja. Di sini, kami akan memberi tahu Anda cara membuat sup daging kelantan yang lezat dan mudah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram daging sapi potong dadu kecil
- 2 buah wortel potong dadu kecil
- 2 buah kentang potong dadu kecil
- 1 buah bawang bombay potong dadu kecil
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 1 inci halia cincang halus
- 1 sudu teh jintan manis
- 2 helai daun kari
- Garam secukupnya
- Minyak masak secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat sup daging kelantan:
- Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih, halia, dan jintan manis hingga wangi.
- Tambahkan daging sapi dan kacau hingga berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih selama 15 - 20 menit.
- Masukkan wortel, kentang, dan daun kari.
- Tambahkan garam secukupnya dan biarkan mendidih hingga sayuran matang.
- Angkat dan hidangkan.
Informasi Nutrisi:
- Kalori: 210 kalori
- Lemak: 9 gram
- Karbohidrat: 15 gram
- Protein: 18 gram
- Serat: 3 gram
Sup daging kelantan merupakan hidangan yang sangat bergizi dan cocok untuk disajikan sebagai makan malam. Selain itu, sup ini juga sangat mudah dibuat dan dapat disajikan dalam waktu singkat.
Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati hidangan yang lezat ini bersama keluarga Anda. Selamat mencoba!
Semoga artikel ini dapat membantu Anda dalam membuat sup daging kelantan yang lezat dan bergizi. Jangan lupa untuk selalu mencoba resep baru dan teruslah bereksperimen di dapur. Sampai jumpa dalam artikel selanjutnya!
0 Post a Comment
Posting Komentar