Resep Perap Daging Bbq

Sandiago Numero Agustus 22, 2023 Comment

[HOT ITEM] Sos Perap Ayam, Daging BBQ Halal 170gm Shopee Malaysia from shopee.com.my

Pertama, Apa itu Perap Daging BBQ?

Perap daging BBQ adalah bumbu atau marinade yang digunakan untuk merendam daging sebelum dipanggang. Bumbu ini memberikan rasa yang kaya dan gurih pada daging, dan juga membantu untuk membuat daging tetap lembut dan juicy selama proses memasak.

Ingredient:

1 kg daging sapi (pilih bagian yang empuk seperti sirloin atau tenderloin)
1/2 cup kecap manis
1/4 cup saus barbeque
2 sendok makan minyak sayur
2 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok makan bawang putih cincang
1 sendok makan gula merah
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica

Instructions:

Campurkan semua bahan perap daging dalam mangkuk besar dan aduk rata.
Potong daging sapi menjadi potongan yang cukup besar dan tipis.
Rendam daging sapi dalam perap daging selama minimal 2 jam (lebih baik jika direndam semalaman di dalam kulkas).
Panaskan grill atau panggangan, dan panggang daging sapi selama 3-4 menit di setiap sisi (atau sesuai dengan selera).
Sajikan daging sapi yang sudah dipanggang dengan nasi putih dan sayuran segar.

Nutrition:

Per porsi (150g) mengandung:

Kalori: 300
Lemak: 12g
Karbohidrat: 14g
Protein: 33g

Jadi, itulah resep perap daging BBQ yang bisa kamu coba di rumah. Pastikan untuk memilih daging sapi yang segar dan berkualitas untuk hasil yang terbaik. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya di blog kami untuk resep-resep masakan yang lainnya. Terima kasih telah mengunjungi website kami!

Cara Membuat Perap Daging Bakar Yang Lezat

Sandiago Numero Juli 13, 2023 Comment

Resepi Perap Daging Bakar Simple Coloring Y from coloringy.blogspot.com

Siapa yang tidak suka dengan daging bakar yang juicy dan beraroma harum? Daging bakar memang menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang di seluruh dunia. Namun, agar daging bakar menjadi lebih lezat, perap daging bakar harus dibuat dengan bumbu yang tepat. Perap daging bakar merupakan campuran bumbu yang digunakan untuk merendam daging sebelum dibakar. Nah, berikut ini adalah resep perap daging bakar yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

1 kg daging sapi
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan gula merah
4 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh jintan bubuk
1 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok makan minyak sayur
Secukupnya garam dan merica

Cara Membuat Perap Daging Bakar:

Pertama-tama, potong daging sapi sesuai dengan selera dan kebutuhanmu. Kemudian, cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Siapkan mangkuk besar dan campurkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula merah, bawang putih halus, ketumbar bubuk, jintan bubuk, air jeruk nipis, minyak sayur, garam, dan merica. Aduk rata dan masukkan potongan daging sapi. Pastikan semua bagian daging terendam dalam perapannya.
Tutup mangkuk dengan plastik wrap atau tutup rapat dan simpan di dalam kulkas selama minimal 1 jam atau lebih baik semalaman agar bumbu dapat meresap ke dalam daging.
Setelah daging meresap, panaskan panggangan atau grill. Jangan lupa untuk menyemprotkan sedikit minyak pada panggangan untuk menghindari daging dari lengket. Bakar daging sapi selama 10-15 menit atau sampai matang dan kecoklatan di setiap sisinya. Setelah matang, angkat dan sajikan daging bakar bersama nasi putih dan sayuran.

Nutrisi:

Berikut adalah informasi nutrisi per porsi perap daging bakar:

Kalori: 350 kcal
Karbohidrat: 20 g
Protein: 40 g
Lemak: 13 g
Kolesterol: 100 mg
Natrium: 800 mg

Tunggu apalagi? Yuk, coba resep perap daging bakar ini di rumah dan nikmati sajian daging bakar yang juicy dan lezat!

Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di website kami. Selamat memasak!

Resep Perap Daging Kambing

Sandiago Numero Juli 13, 2023 Comment

Kambing Perap / Marinated Lamb B.E.GLAM from beglam.my

Bahan-bahan:

- 1 kg daging kambing

- 10 siung bawang merah

- 5 siung bawang putih

- 3 cm jahe

- 2 cm kunyit

- 3 lembar daun salam

- 3 batang serai, memarkan

- 5 buah cabai merah

- 2 sdm air asam jawa

- 2 sdm gula merah

- 1 sdt garam

- 1 sdt ketumbar bubuk

- 1 sdt lada bubuk

- 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Bersihkan daging kambing dan potong-potong sesuai selera.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit.

3. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan cabai merah hingga harum.

4. Tambahkan air asam jawa, gula merah, garam, ketumbar bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata.

5. Masukkan daging kambing dan aduk hingga rata dengan bumbu.

6. Diamkan selama minimal 2 jam agar bumbu meresap.

7. Siapkan panggangan atau grill, panggang daging kambing hingga matang sesuai selera.

8. Sajikan perap daging kambing dengan nasi dan sambal.

Nilai Gizi:

Satu porsi perap daging kambing (200 gram) mengandung:

- Kalori: 293 kalori

- Protein: 27 gram

- Lemak: 18 gram

- Karbohidrat: 4 gram

- Serat: 1 gram

Bagaimana, tertarik mencoba membuat perap daging kambing sendiri di rumah? Dengan bumbu yang pas, daging kambing yang tadinya bau prengus akan berubah menjadi lezat dan harum.

Jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada teman-teman dan keluarga yang juga suka dengan daging kambing. Selamat mencoba!

Resep Masakan Perap Daging

Sandiago Numero Januari 06, 2023 Comment

Ayam Perap ( Halal ) 800 G DPedas Frozen from greenisland.com.my

Perap daging adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Masakan ini terkenal karena rasanya yang lezat dan bumbunya yang khas. Perap daging biasanya disajikan dalam acara-acara tertentu, seperti acara keluarga, pernikahan, atau acara adat. Jika Anda ingin mencoba membuat perap daging sendiri di rumah, berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan

1 kg daging sapi
5 siung bawang putih
3 cm jahe
3 batang serai
5 lembar daun jeruk
5 buah cabai merah
2 sdm kecap manis
1 sdm gula merah
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdm minyak goreng

Cara Memasak

Pertama, potong daging sapi menjadi ukuran kecil-kecil sesuai selera. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.
Haluskan bawang putih, jahe, dan cabai merah hingga halus.
Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan serai dan daun jeruk ke dalam wajan, aduk rata.
Masukkan daging sapi ke dalam wajan, aduk rata dan biarkan hingga daging berubah warna.
Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, merica bubuk, dan ketumbar bubuk ke dalam wajan, aduk rata hingga bumbu merata ke seluruh daging.
Tutup wajan dan biarkan daging matang dengan api kecil.
Buka tutup wajan dan aduk rata daging hingga bumbu merata. Angkat dan sajikan.

Nutrisi

Perap daging mengandung protein, lemak, karbohidrat, dan berbagai vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh. Namun, perlu diingat untuk tidak mengonsumsi perap daging secara berlebihan karena dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular dan kanker.

Jadi, itulah resep perap daging yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Disclaimer: Artikel ini hanya untuk tujuan informasi dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti saran medis atau profesional.

Jangan lupa untuk selalu berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum mencoba resep ini atau mengubah pola makan Anda.

Terima kasih telah membaca artikel ini dan semoga berhasil mencoba resep perap daging sapi di rumah!

Cara Membuat Daging Perap Yang Lezat

Sandiago Numero Oktober 13, 2022 Comment

Siapa yang tidak suka dengan daging perap? Masakan ini sangat populer di Indonesia dan memiliki cita rasa yang khas. Untuk membuat daging perap yang lezat, Anda perlu mengikuti resep yang tepat. Berikut adalah resep daging perap yang bisa Anda coba di rumah.

Ingredient

Untuk membuat daging perap, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

1 kg daging sapi
5 siung bawang putih, dihaluskan
2 cm jahe, dihaluskan
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt jintan bubuk
1 sdt gula pasir
Daun bawang, iris halus (untuk taburan)

Instructions

Berikut adalah langkah-langkah membuat daging perap:

Pertama-tama, siapkan daging sapi dan potong-potong sesuai selera.
Campurkan bawang putih, jahe, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, jintan bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Oleskan bumbu perap ke seluruh permukaan daging sapi. Pastikan bumbu meresap dengan baik.
Diamkan daging selama minimal 2 jam di dalam lemari es. Semakin lama didiamkan, semakin meresap bumbu ke dalam daging.
Panggang daging di atas panggangan dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga matang sempurna.
Angkat daging dan potong-potong. Taburi dengan daun bawang iris. Daging perap siap disajikan.

Nutrition

Berikut adalah informasi nutrisi untuk 1 porsi (200 gram) daging perap:

Kalori: 350 kkal
Lemak: 20 gram
Karbohidrat: 7 gram
Protein: 35 gram
Natrium: 900 mg

Itulah resep daging perap yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca artikel kami yang lainnya tentang masakan Indonesia yang lezat dan mudah dibuat. Kami menjamin Anda akan menemukan banyak resep yang menarik dan nikmat untuk dicoba di rumah. Sampai jumpa di artikel kami yang selanjutnya!

Selamat memasak!