Resep Nasi Daging Berempah

Sandiago Numero September 08, 2023 Comment

Juwita Fariz and Family Nasi Daging Berempah, Daging Bakar dan Air Asam from juwitafariz.blogspot.com

Siapa yang tidak suka dengan nasi daging berempah? Makanan yang satu ini begitu populer di Indonesia karena memiliki rasa yang begitu nikmat dan menggugah selera. Bagi para pecinta kuliner, resep nasi daging berempah ini wajib dicoba. Berikut adalah resep dan cara membuat nasi daging berempah yang lezat dan mudah untuk diikuti.

Bahan-bahan:

500 gram daging sapi
4 siung bawang putih, cincang halus
5 butir bawang merah, cincang halus
2 lembar daun salam
2 cm jahe, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
3 batang serai, memarkan
3 buah cabai merah, iris tipis
2 buah tomat, potong-potong
1 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh merica bubuk
500 ml air
3 sendok makan minyak goreng
2 gelas nasi putih
Daun bawang iris sebagai pelengkap

Cara membuat:

Pertama-tama, potong daging sapi menjadi dadu kecil dan cuci bersih. Setelah itu, panaskan minyak goreng di dalam wajan dan tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, jahe, lengkuas, dan serai hingga harum. Tambahkan potongan daging sapi dan aduk rata.

Tambahkan air dan biarkan daging sapi matang. Setelah itu, tambahkan cabai merah, tomat, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap ke dalam daging sapi hingga matang dan empuk.

Setelah daging matang, pisahkan daging sapi dari kuahnya. Jangan buang kuahnya, karena itu akan digunakan untuk membuat nasi daging berempah. Panaskan kembali kuahnya dan tambahkan 2 gelas nasi putih ke dalamnya. Aduk rata dan biarkan nasi menyerap kuah hingga matang.

Sajikan nasi daging berempah dengan potongan daging sapi dan daun bawang iris sebagai pelengkap. Selamat menikmati!

Nutrisi:

Kalori: 450 kkal
Lemak: 12 gram
Karbohidrat: 65 gram
Protein: 22 gram
Natrium: 800 mg

Jangan ragu untuk mencoba resep nasi daging berempah yang lezat ini. Pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Terima kasih telah membaca artikel ini. Kami harap resep nasi daging berempah ini menjadi inspirasi bagi Anda untuk mencoba memasak di rumah. Jangan lupa untuk mencoba variasi bahan dan bumbu lainnya agar makanan yang Anda buat semakin beragam dan lezat. Sampai jumpa di artikel kuliner berikutnya!

Resep Sup Daging Berempah

Sandiago Numero Juli 31, 2023 Comment

Follow Me To Eat La Malaysian Food Blog Ramadhan Buka Puasa Food from followmetoeatla.blogspot.com

Sup daging berempah adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Sup ini terbuat dari daging sapi yang diolah bersama dengan bumbu-bumbu rempah yang khas sehingga menghasilkan aroma yang sangat sedap. Sup daging berempah biasanya disajikan sebagai hidangan utama pada acara-acara keluarga atau pada saat berkumpul bersama teman-teman.

Bahan-bahan:

500 gram daging sapi
5 buah kentang, potong dadu kecil
1 buah wortel, potong dadu kecil
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 liter air
2 sendok makan minyak goreng
Garam secukupnya

Cara Memasak:

Pertama-tama, rebus daging sapi dalam 2 liter air hingga empuk. Angkat dan potong-potong daging sapi sesuai selera.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum.
Tambahkan daging sapi yang telah dipotong-potong dan aduk rata.
Tambahkan kentang dan wortel, aduk rata.
Tuang kaldu dari rebusan daging sapi ke dalam wajan, aduk rata dan masak hingga kentang dan wortel empuk.
Tambahkan garam secukupnya dan aduk rata.
Ahidkan sup daging berempah dalam mangkuk dan sajikan selagi masih hangat.

Nutrisi:

Sup daging berempah mengandung nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Daging sapi mengandung protein yang tinggi, sedangkan kentang dan wortel mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Sup daging berempah juga mengandung berbagai macam vitamin dan mineral yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh.

Jadi, itulah resep sup daging berempah yang sangat lezat dan bergizi. Sajikan sup ini sebagai hidangan utama pada acara keluarga atau saat berkumpul bersama teman-teman dan rasakan sensasi rempah yang khas pada setiap suapannya.

Selamat mencoba!

Resep Daging Dendeng Berempah

Sandiago Numero Juli 15, 2023 Comment

Dendeng Daging Berlado Asli Minang RASA from www.rasa.my

Siapa yang tidak suka dengan daging dendeng yang gurih dan renyah? Kali ini kami akan berbagi resep daging dendeng berempah yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Daging dendeng berempah ini cocok disajikan sebagai camilan atau lauk pendamping nasi.

Ingredient:

Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat daging dendeng berempah:

500 gram daging sapi tanpa lemak
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan air asam jawa
1 sendok makan gula merah, sisir halus
1 sendok teh garam
Minyak goreng secukupnya

Instructions:

Berikut langkah-langkah cara membuat daging dendeng berempah:

Potong-potong daging sapi tipis sesuai selera.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
Masukkan daging sapi, aduk rata.
Tambahkan kecap manis, air asam jawa, gula merah, dan garam. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging.
Biarkan daging hingga matang dan berubah warna menjadi cokelat kehitaman. Jangan lupa sesekali diaduk agar tidak gosong.
Angkat daging dari wajan dan tiriskan.
Panaskan oven pada suhu 50 derajat Celsius.
Taruh daging yang telah diiris tipis-tipis di atas loyang dan panggang di dalam oven selama 2-3 jam hingga kering dan renyah.
Daging dendeng berempah siap disajikan.

Nutrition:

Berikut adalah informasi gizi dari daging dendeng berempah per porsi (100 gram):

Kalori: 280 kalori
Protein: 30 gram
Lemak: 12 gram
Karbohidrat: 10 gram
Fiber: 1 gram

Jangan lupa untuk menyimpan daging dendeng berempah ini di dalam wadah tertutup dan simpan di tempat yang kering dan sejuk. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca artikel kami mengenai resep daging dendeng berempah. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di blog kami. Sampai jumpa di artikel berikutnya!

Cara Membuat Daging Bakar Berempah

Sandiago Numero Juli 07, 2023 Comment

Tutorial memasak Ayam bakar berempah Resepi Kuliner Melayu from resepimakcik.blogspot.com

Jika Anda ingin merasakan sensasi pedas dan nikmatnya daging bakar berempah, maka resep berikut ini bisa menjadi pilihan yang tepat. Daging bakar berempah adalah hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini sangat cocok untuk Anda yang ingin menikmati masakan yang berbeda dan menggugah selera.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan untuk bumbu marinasi:

1 kg daging sapi
2 sendok makan minyak zaitun
4 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh jinten bubuk
1 sendok teh lada hitam bubuk
1 sendok teh garam
3 sendok makan kecap manis

Bahan untuk saus:

3 buah cabai merah, iris halus
1 buah tomat, iris kecil
1 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh gula merah
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

Cara Membuat Daging Bakar Berempah:

1. Pertama-tama, bersihkan daging dari lemak dan potong sesuai selera. Kemudian, campurkan semua bahan untuk bumbu marinasi ke dalam wadah dan aduk rata. Setelah itu, masukkan daging ke dalam wadah berisi bumbu marinasi dan balurkan bumbu hingga merata. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.

2. Siapkan panggangan atau grill, dan panaskan dengan api sedang. Panggang daging hingga matang, kemudian balik sisi daging hingga matang sempurna. Angkat dan sisihkan.

3. Selanjutnya, siapkan bahan untuk saus. Tumis cabai merah dan tomat hingga layu. Kemudian, tambahkan air jeruk nipis, kecap manis, gula merah, garam dan kaldu ayam. Aduk rata dan masak hingga saus mengental.

4. Letakkan daging bakar berempah di atas piring, dan siram dengan saus yang sudah disiapkan. Daging bakar berempah siap disajikan dan dinikmati.

Nutrisi:

Berikut adalah informasi nutrisi dari daging bakar berempah:

Kalori: 321 kalori
Karbohidrat: 4 gram
Protein: 31 gram
Lemak: 20 gram
Kolesterol: 95 miligram
Sodium: 606 miligram

Itulah resep daging bakar berempah yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Resep Daging Goreng Berempah

Sandiago Numero Januari 27, 2023 Comment

RESEPI DAGING GORENG BEREMPAH PALING SEDAP from resepmasakandapurindonesia.blogspot.com

Bumbu-bumbu yang Menggugah Selera

Daging goreng berempah adalah salah satu hidangan yang paling digemari di Indonesia. Rasanya yang gurih dan pedas membuat lidah penikmat kuliner semakin bergoyang. Bumbu-bumbu yang digunakan dalam hidangan ini sangatlah kaya, mulai dari rempah-rempah yang digiling hingga bawang merah dan bawang putih yang dicincang halus.

Daging goreng berempah biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sayur-sayuran segar. Hidangan ini memiliki aroma yang khas dan dapat menggugah selera siapa saja yang mencobanya.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

500 gram daging sapi
2 siung bawang putih, cincang halus
3 siung bawang merah, cincang halus
1 ruas jahe, memarkan
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
1 sdm ketumbar, sangrai dan haluskan
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
Minyak goreng secukupnya

Cara Memasak

Potong-potong daging sapi sesuai selera dan cuci bersih.
Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam dan serai hingga harum.
Masukkan daging sapi dan aduk rata.
Tambahkan ketumbar, garam, gula dan merica bubuk. Masak hingga daging empuk.
Goreng daging sapi dalam minyak panas hingga kecoklatan.
Sajikan dengan nasi hangat dan sayur-sayuran segar.

Informasi Nutrisi

Satu porsi daging goreng berempah (100 gram) mengandung:

Kalori: 205
Lemak: 7 gram
Karbohidrat: 5 gram
Protein: 28 gram
Natrium: 219 mg

Nikmati hidangan daging goreng berempah yang lezat dan kaya rempah ini bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Selamat mencoba!

Ayo coba resep daging goreng berempah yang lezat dan gurih ini di rumah! Jangan lupa untuk berbagi dengan keluarga dan teman-teman ya.

Terima kasih telah membaca artikel ini. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!