Tulang daging adalah salah satu jenis makanan yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat membuat banyak orang suka mengonsumsinya. Jika kamu ingin mencoba membuat tulang daging sendiri di rumah, berikut ini adalah resep yang bisa kamu coba.
Ingredient
- 1 kg tulang daging sapi
- 2 liter air
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang serai, iris halus
- 3 lembar daun salam
- 1 sdt merica
- 2 sdt garam
- 2 sdm minyak goreng
Instructions
- Pertama-tama, rebus tulang daging dalam air selama sekitar 30 menit hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, serai, dan daun salam sampai harum.
- Masukkan tulang daging ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu yang sudah ditumis.
- Tambahkan merica dan garam, aduk rata.
- Tuang air secukupnya ke dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga kuah agak mengental.
- Sajikan tulang daging panas dengan nasi putih.
Nutrition
Tulang daging mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti protein, kalsium, dan fosfor. Namun, makanan ini juga mengandung lemak dan kalori yang tinggi, sehingga sebaiknya dikonsumsi dengan bijak.
Jangan lupa untuk mencoba resep tulang daging di atas dan rasakan sensasi gurihnya. Selamat mencoba!
Semoga resep di atas dapat membantu kamu dalam membuat tulang daging yang lezat dan nikmat. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di blog kami. Terima kasih telah berkunjung dan sampai jumpa di artikel selanjutnya!
0 Post a Comment
Posting Komentar