Apakah kamu sedang mencari resep kari daging yang lezat dan gurih? Jika iya, kamu berada di tempat yang tepat! Kari daging adalah salah satu hidangan khas Asia Tenggara yang populer di seluruh dunia. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih atau roti naan, dan sangat cocok untuk makan siang atau malam hari.
Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat kari daging yang lezat:
- 500 gram daging sapi (potong dadu kecil)
- 2 buah bawang bombay (iris tipis)
- 5 siung bawang putih (haluskan)
- 1 buah jahe (haluskan)
- 3 buah cabai merah (iris tipis)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 2 sdm minyak goreng
- 400 ml santan kental
- 500 ml air
Instructions
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kari daging yang lezat:
- Panaskan minyak goreng di dalam panci.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabai merah hingga harum.
- Masukkan daging sapi, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.
- Tambahkan garam, gula, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk. Aduk rata.
- Tuang air dan santan kental. Aduk rata.
- Masak dengan api sedang hingga daging empuk dan kuah mengental.
- Koreksi rasa, matikan api, dan hidangkan.
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi untuk satu porsi kari daging:
- Kalori: 450
- Lemak: 35 gram
- Karbohidrat: 10 gram
- Protein: 25 gram
Sekarang kamu sudah tahu cara membuat kari daging yang lezat dan gurih. Selamat mencoba!
Closing Message
Terima kasih sudah membaca artikel kami tentang resep kari daging yang lezat dan gurih. Kami harap kamu menikmati hidangan ini dan dapat membagikan resep ini dengan keluarga dan teman-temanmu. Jangan lupa untuk mengunjungi blog kami lagi untuk mendapatkan resep-resep baru yang menarik!
0 Post a Comment
Posting Komentar