Resep Daging Sambal Pedas

Resep Daging Sambal Pedas

      Comment   

RESEPI CIKGU ANI SAMBAL DAGING
RESEPI CIKGU ANI SAMBAL DAGING from resepicikguani.blogspot.com

Siapa yang tidak suka dengan masakan pedas? Salah satu masakan pedas yang terkenal di Indonesia adalah daging sambal. Daging sambal adalah masakan yang terbuat dari daging sapi yang disajikan dengan bumbu sambal pedas yang sangat lezat. Daging sambal bisa dihidangkan dengan nasi putih hangat atau nasi goreng. Bagi Anda yang suka dengan masakan pedas, yuk coba resep daging sambal berikut ini:

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging sapi has dalam, potong kotak-kotak kecil
  • 2 buah tomat, potong kotak-kotak kecil
  • 5 buah cabai merah, iris tipis
  • 10 buah cabai rawit, iris tipis
  • 4 siung bawang putih, iris halus
  • 4 siung bawang merah, iris halus
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 sendok makan gula merah, sisir halus
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Cara membuat:

  1. Pertama-tama, panaskan minyak goreng di dalam wajan.
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  3. Masukkan cabai merah, cabai rawit, serai, dan daun jeruk. Tumis hingga cabai layu.
  4. Masukkan daging sapi. Tumis hingga daging berubah warna.
  5. Tambahkan gula merah, kecap manis, dan garam. Aduk rata.
  6. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
  7. Terakhir, masukkan potongan tomat. Aduk rata dan masak hingga tomat layu.
  8. Daging sambal siap disajikan dengan nasi putih atau nasi goreng.

Informasi nutrisi:

Dalam satu porsi daging sambal (200 gram) mengandung:

  • Kalori: 280 kalori
  • Protein: 30 gram
  • Lemak: 12 gram
  • Karbohidrat: 14 gram
  • Serat: 3 gram
  • Natrium: 60 mg

Selamat mencoba resep daging sambal pedas ini. Pastikan Anda menyesuaikan jumlah cabai dengan selera Anda. Semoga artikel ini bermanfaat dan jangan lupa bagikan kepada teman-teman Anda yang suka dengan masakan pedas.

Cara Membuat Daging Masak Sambal

Cara Membuat Daging Masak Sambal

      Comment   

elly's custom recipes DAGING MASAK SAMBAL KICAP
elly's custom recipes DAGING MASAK SAMBAL KICAP from eleyskitchen.blogspot.com

Bahan-bahan:

- 500 gram daging sapi, potong dadu

- 2 buah bawang merah, iris tipis

- 3 siung bawang putih, iris tipis

- 5 buah cabai merah, iris serong

- 3 buah cabai rawit, iris serong

- 2 lembar daun salam

- 2 cm lengkuas, memarkan

- 1 batang serai, memarkan

- 2 sendok makan minyak goreng

- Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan cabai merah, cabai rawit, daun salam, lengkuas, dan serai. Tumis hingga cabai layu.

3. Masukkan daging sapi dan aduk hingga daging berubah warna.

4. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.

5. Tambahkan garam secukupnya.

6. Angkat dan sajikan.

Nutrisi:

Satu porsi daging masak sambal (200 gram) mengandung:

- Kalori: 324 kalori

- Protein: 28,2 gram

- Lemak: 21,6 gram

- Karbohidrat: 3,1 gram

- Serat: 0,7 gram

Merasa pedasnya Indonesia di lidah

Daging masak sambal merupakan hidangan khas Indonesia yang paling digemari oleh banyak orang. Rasa pedas dan gurih dari cabai dan rempah-rempah yang digunakan membuat hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama nasi hangat dan sayuran tumis.

Resep sederhana dengan bahan mudah didapat

Daging masak sambal bisa dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar atau toko terdekat. Selain itu, cara membuatnya pun sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Cocok bagi Anda yang ingin mencoba masakan Indonesia yang mudah dan enak.

Yuk, coba buat sendiri di rumah!

Tidak perlu pergi ke restoran untuk menikmati daging masak sambal. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep sederhana di atas. Selamat mencoba!

Sambal Daging: Resep Sederhana Yang Menggugah Selera

Sambal Daging: Resep Sederhana Yang Menggugah Selera

      Comment   

RESEPI CIKGU ANI SAMBAL DAGING
RESEPI CIKGU ANI SAMBAL DAGING from resepicikguani.blogspot.com

Pengantar

Sambal daging merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang diolah dengan bumbu-bumbu khas Indonesia seperti cabai, bawang, dan rempah-rempah sehingga menghasilkan rasa yang pedas dan nikmat.

Di Malaysia, Sambal daging juga menjadi hidangan yang sangat populer. Biasanya hidangan ini disajikan dengan nasi putih dan sayur-sayuran. Resep sambal daging sangat mudah dan cepat dibuat, bahkan untuk pemula sekalipun.

Bahan-bahan

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal daging adalah sebagai berikut:

  • 500 gram daging sapi iris tipis
  • 10 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula merah
  • 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat Sambal Daging

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sambal daging :

  1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas.
  2. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
  4. Tambahkan ketumbar, garam, dan gula merah, aduk rata.
  5. Tuang air secukupnya, masak hingga air menyusut dan daging matang sempurna.

Nutrisi

Setiap porsi sambal daging mengandung :

  • Kalori: 369
  • Lemak: 24 g
  • Karbohidrat: 7 g
  • Protein: 31 g
  • Natrium: 944 mg

Sambal daging merupakan hidangan yang kaya akan protein dan lemak. Namun, hidangan ini juga mengandung kadar natrium yang cukup tinggi. Oleh karena itu, disarankan untuk mengonsumsinya dengan porsi yang seimbang.

Kesimpulan

Sambal daging adalah hidangan yang mudah dan cepat dibuat. Hidangan ini cocok disajikan untuk makan siang atau malam hari bersama keluarga. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membagikan resep sambal daging ini kepada teman-teman dan keluarga. Terima kasih telah membaca artikel ini.