Aneka daging adalah jenis masakan yang berbahan dasar daging sapi, ayam, kambing, atau domba yang diolah dengan berbagai macam bumbu dan rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan gurih. Masakan daging sangat cocok disajikan sebagai menu utama saat makan bersama keluarga, teman, atau tamu terdekat. Selain itu, aneka daging juga bisa dijadikan menu sahur atau berbuka puasa selama bulan Ramadhan.
Ingredient
Berikut adalah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat aneka daging:
- 500 gram daging sapi/ayam/kambing/domba
- 2 sendok makan minyak goreng
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah bawang merah, cincang halus
- 1 ruas jahe, memarkan
- 1 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan kecap manis
- 500 ml air
Instructions
Berikut adalah cara membuat aneka daging:
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.
- Masukkan daging sapi/ayam/kambing/domba. Aduk rata.
- Tambahkan garam, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.
- Tuang air dan biarkan daging matang dan bumbu meresap.
- Aneka daging siap disajikan.
Nutrition
Berikut adalah nilai gizi dari aneka daging:
- Kalori: 250 kalori
- Lemak: 15 gram
- Protein: 20 gram
- Karbohidrat: 10 gram
- Kolesterol: 50 mg
Jadi, ayo coba resep aneka daging di atas dan nikmati sajian yang enak dan gurih bersama keluarga, teman, atau tamu terdekat. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca artikel tentang aneka daging. Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi untuk mencoba membuat aneka daging di rumah. Jangan lupa share artikel ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa mencoba resep yang enak dan praktis ini.
Salam hangat dari kami!
0 Post a Comment
Posting Komentar