Daging panggang merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan yang satu ini sangat cocok untuk disajikan pada acara keluarga atau bahkan pada hari raya. Dalam artikel ini, kami akan memberikan resep daging panggang dengan bumbu yang sangat spesial dan membuat lidah Anda bergoyang.
Bahan-bahan:
- 1 kg daging sapi bagian dada
- 5 siung bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 2 batang serai
- 2 buah cabai merah besar
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 sdt jintan
- 1 sdt garam
- 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
- Pertama-tama, cuci bersih daging sapi dan potong sesuai dengan selera Anda. Kemudian, lumuri daging dengan garam dan ketumbar.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, serai, merica, dan jintan dengan menggunakan blender atau cobek.
- Setelah itu, campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan daging sapi. Aduk rata hingga semua bumbu meresap ke dalam daging sapi. Biarkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
- Panaskan grill atau teflon dan tambahkan minyak goreng. Panggang daging sapi hingga matang, dengan cara membaliknya secara berkala agar matang merata dan tidak gosong.
- Setelah daging matang, angkat dan sajikan. Daging panggang siap disantap bersama nasi hangat dan sayur-sayuran.
Nutrisi:
Berikut adalah informasi nutrisi dari daging panggang:
- Kalori: 360 kalori
- Lemak: 18g
- Karbohidrat: 5g
- Protein: 42g
Jadi, itulah resep daging panggang yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca artikel kami tentang resep daging panggang. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah dan bagikan pengalaman Anda dengan kami di kolom komentar di bawah ini. Selamat mencoba!
Jika Anda menyukai artikel ini, jangan ragu untuk membaca artikel lain di blog kami. Kami memiliki banyak resep makanan lezat yang bisa Anda coba di rumah. Sampai jumpa lagi di artikel selanjutnya!
Disclaimer: Artikel ini hanya untuk tujuan informasi dan bukan sebagai pengganti saran medis atau nutrisi. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi Anda sebelum mencoba resep ini jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau alergi makanan.
0 Post a Comment
Posting Komentar