Selamat datang di blog kami yang kali ini akan membahas tentang resep begedil daging. Begedil daging adalah salah satu camilan khas Indonesia yang terbuat dari kentang dan daging cincang yang diolah dengan bumbu-bumbu rempah. Camilan ini sangat cocok disajikan sebagai teman makan nasi atau sebagai cemilan di waktu santai. Yuk, simak resep begedil daging berikut ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat begedil daging antara lain:
- 500 gram kentang, dikukus dan dihaluskan
- 250 gram daging sapi cincang
- 3 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, diiris tipis
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Begedil Daging
Berikut adalah cara membuat begedil daging yang gurih dan lezat:
- Pertama-tama, campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan daging sapi cincang, telur ayam, daun bawang, bawang putih, ketumbar bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bulat pipih seperti bakso.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng begedil hingga berwarna kecokelatan di kedua sisinya.
- Angkat begedil dan tiriskan minyaknya.
- Begedil daging siap disajikan sebagai camilan atau teman makan nasi.
Nilai Gizi Begedil Daging
Berikut adalah nilai gizi dalam satu porsi begedil daging (100 gram):
- Kalori: 150 kalori
- Protein: 8 gram
- Lemak: 11 gram
- Karbohidrat: 5 gram
- Serat: 1 gram
- Natrium: 200 miligram
Itulah resep begedil daging yang dapat kami bagikan kali ini. Semoga resep ini dapat menjadi referensi untuk Anda yang ingin mencoba membuat camilan yang gurih dan lezat. Selamat mencoba!
Closing Message:
Terima kasih telah membaca artikel kami tentang resep begedil daging. Semoga artikel ini dapat memberikan inspirasi dan manfaat untuk Anda. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah dan berbagi pengalaman Anda dengan kami. Sampai jumpa di artikel kami berikutnya!
0 Post a Comment
Posting Komentar