Home daging masak merah Cara Membuat Daging Masak Merah Yang Gurih Dan Lezat

Cara Membuat Daging Masak Merah Yang Gurih Dan Lezat

      , ,    Comment   

Resepi Daging Masak Merah Thai Padu Lagi Terbaik!
Resepi Daging Masak Merah Thai Padu Lagi Terbaik! from www.bidadari.my

Daging masak merah adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hidangan ini sangat cocok untuk disajikan pada acara-acara spesial seperti hari raya atau ulang tahun. Daging yang digunakan bisa bervariasi, mulai dari daging sapi, daging kambing, hingga daging ayam. Namun, dalam resep kali ini, kita akan menggunakan daging sapi.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai memasak daging masak merah, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:

  • 500 gram daging sapi
  • 2 buah tomat, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 5 buah cabai merah, iris serong
  • 1 ruas jari jahe, iris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm kayu manis
  • 3 buah cengkeh
  • 1 buah kapulaga
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Cara Memasak Daging Masak Merah

Setelah semua bahan tersedia, langkah berikutnya adalah memasak daging masak merah:

  1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, daun salam, kayu manis, dan cengkeh hingga harum.
  2. Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna.
  3. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga daging empuk.
  4. Masukkan tomat, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  5. Tutup wajan dan masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
  6. Sajikan daging masak merah dengan nasi putih hangat.

Informasi Nutrisi

Setiap porsi daging masak merah (200 gram) mengandung:

  • Kalori: 320 kalori
  • Protein: 25 gram
  • Lemak: 20 gram
  • Karbohidrat: 10 gram
  • Serat: 2 gram

Jangan ragu untuk mencoba resep daging masak merah ini di rumah. Selamat mencoba!

Schema JSON-LD

```js ```

Rich Snippet

```js ```

Jangan lupa untuk selalu memperhatikan proporsi dan kualitas bahan saat memasak daging masak merah agar hasilnya lebih nikmat. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan yang sudah kamu buat sendiri!

Terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa untuk selalu kunjungi website kami untuk mendapatkan resep-resep masakan lainnya.

Salam hangat,

Tim Masak Apa Hari Ini

0 Post a Comment

Posting Komentar