Jika kamu suka makanan yang gurih dan enak, kamu harus mencoba resep inti karipap daging ini. Makanan yang berasal dari Malaysia ini sangat populer di Indonesia karena rasanya yang enak dan mudah dibuat. Karipap daging yang lezat ini bisa dijadikan sebagai camilan atau makanan ringan yang cocok untuk disantap kapan saja.
Ingredient
Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat inti karipap daging:
- 250 gram daging sapi cincang
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh jintan bubuk
- 150 ml air
- 12 lembar kulit karipap
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
Instructions
Berikut adalah cara membuat inti karipap daging:
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi cincang, serai, dan daun salam. Aduk rata.
- Tambahkan garam, gula, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan jintan bubuk. Aduk rata.
- Tuang air dan masak hingga daging empuk dan kuah mengering. Angkat dan biarkan dingin.
- Ambil selembar kulit karipap dan beri satu sendok makan inti daging. Lipat dan tekan pinggirnya dengan garpu.
- Celupkan karipap ke dalam telur ayam yang sudah dikocok lepas. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
- Tiriskan dan sajikan inti karipap daging.
Nutrition
Berikut adalah informasi nutrisi dari inti karipap daging per satu porsi (1 karipap):
- Kalori: 225 kalori
- Lemak: 11 gram
- Karbohidrat: 23 gram
- Protein: 7 gram
- Natrium: 403 miligram
Jadi, itulah resep inti karipap daging yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Terima kasih sudah membaca artikel ini. Jangan lupa untuk mencoba resep inti karipap daging di atas ya. Selamat mencoba!
0 Post a Comment
Posting Komentar