Cara Membuat Karipap Daging Yang Enak Dan Lezat

Cara Membuat Karipap Daging Yang Enak Dan Lezat

      Comment   

Kuih1Malaysia 13. Karipap Daging Rangup
Kuih1Malaysia 13. Karipap Daging Rangup from bazaramadan.blogspot.com

Pengantar

Karipap adalah salah satu makanan kegemaran di Malaysia. Makanan ini biasanya terdiri dari kulit yang dibuat dari tepung terigu, dan diisi dengan daging, kentang, dan bahan-bahan lainnya. Karipap daging adalah salah satu varian yang paling populer. Karipap daging biasanya diisi dengan daging cincang yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Indonesia. Makanan ini sangat cocok untuk disajikan sebagai camilan atau makanan ringan.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat karipap daging:

  • 300 gram tepung terigu
  • 100 gram mentega
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • Air secukupnya
  • 300 gram daging sapi cincang
  • 2 buah kentang, potong kecil
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 buah cabai merah, cincang halus
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh jintan
  • 1 sendok teh ketumbar
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Karipap Daging

Berikut adalah cara membuat karipap daging:

  1. Masukkan tepung terigu, mentega, garam, dan gula pasir ke dalam mangkuk besar. Campurkan semua bahan-bahan tersebut sampai tercampur rata.
  2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
  3. Diamkan adonan selama 30 menit.
  4. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang bombay dan cabai merah sampai harum.
  5. Masukkan daging sapi cincang dan kentang. Tambahkan garam, jintan, dan ketumbar. Masak sampai semua bahan matang dan berwarna kecoklatan.
  6. Ambil satu buah adonan kulit karipap, pipihkan dengan tangan atau dengan bantuan penggiling adonan. Letakkan isian daging sapi di atas adonan, lalu rapatkan adonan dan bentuk bulat.
  7. Goreng adonan karipap di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kecoklatan.
  8. Karipap daging siap disajikan.

Informasi Gizi

Berikut adalah informasi gizi untuk satu porsi karipap daging:

  • Kalori: 270
  • Protein: 8 gram
  • Lemak: 12 gram
  • Karbohidrat: 32 gram
  • Serat: 1 gram

Jadi, itulah cara membuat karipap daging yang enak dan lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jangan lupa untuk membaca artikel-artikel kami yang lain untuk mendapatkan resep-resep makanan lainnya yang tidak kalah lezat.

Terima kasih telah berkunjung ke blog kami.

Resep Inti Karipap Daging

Resep Inti Karipap Daging

      Comment   

INAHAR'S COOKING TIME! KARIPAP INTI DAGING & TELUR REBUS YG ENAK
INAHAR'S COOKING TIME! KARIPAP INTI DAGING & TELUR REBUS YG ENAK from myinahar67.blogspot.com

Jika kamu suka makanan yang gurih dan enak, kamu harus mencoba resep inti karipap daging ini. Makanan yang berasal dari Malaysia ini sangat populer di Indonesia karena rasanya yang enak dan mudah dibuat. Karipap daging yang lezat ini bisa dijadikan sebagai camilan atau makanan ringan yang cocok untuk disantap kapan saja.

Ingredient

Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat inti karipap daging:

  • 250 gram daging sapi cincang
  • 1 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh jintan bubuk
  • 150 ml air
  • 12 lembar kulit karipap
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas

Instructions

Berikut adalah cara membuat inti karipap daging:

  1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan daging sapi cincang, serai, dan daun salam. Aduk rata.
  4. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan jintan bubuk. Aduk rata.
  5. Tuang air dan masak hingga daging empuk dan kuah mengering. Angkat dan biarkan dingin.
  6. Ambil selembar kulit karipap dan beri satu sendok makan inti daging. Lipat dan tekan pinggirnya dengan garpu.
  7. Celupkan karipap ke dalam telur ayam yang sudah dikocok lepas. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
  8. Tiriskan dan sajikan inti karipap daging.

Nutrition

Berikut adalah informasi nutrisi dari inti karipap daging per satu porsi (1 karipap):

  • Kalori: 225 kalori
  • Lemak: 11 gram
  • Karbohidrat: 23 gram
  • Protein: 7 gram
  • Natrium: 403 miligram

Jadi, itulah resep inti karipap daging yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!

Terima kasih sudah membaca artikel ini. Jangan lupa untuk mencoba resep inti karipap daging di atas ya. Selamat mencoba!