Masakan daging bakar memang selalu menjadi favorit banyak orang, terutama jika disajikan dengan bumbu yang pas dan daging yang empuk. Namun, terkadang kita malas untuk mempersiapkan bahan-bahan dan proses memasak yang terlalu rumit. Nah, kali ini kami akan memberikan resep daging bakar yang sangat simple dan mudah untuk dibuat di rumah.
Ingredient:
- 500 gram daging sapi (bagian yang empuk dan tidak terlalu berlemak)
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak sayur
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
Instructions:
- Pertama-tama, bersihkan daging sapi dengan air mengalir dan potong-potong sesuai selera.
- Campurkan bawang putih, kecap manis, minyak sayur, garam, dan merica bubuk dalam wadah.
- Aduk rata bumbu tersebut dan masukkan potongan daging sapi ke dalamnya. Pastikan semua bagian daging terbalut bumbu.
- Diamkan daging selama minimal 30 menit agar bumbu meresap dengan baik.
- Panaskan grill atau teflon dengan api sedang. Jika menggunakan grill, olesi permukaannya dengan sedikit minyak agar daging tidak lengket.
- Setelah grill atau teflon sudah panas, letakkan potongan daging sapi di atasnya. Panggang selama kurang lebih 3-4 menit pada setiap sisi, atau sampai daging matang dan berwarna cokelat keemasan.
- Angkat daging dan sajikan bersama nasi dan sayuran sesuai selera.
Nutrition:
Berikut adalah informasi gizi dari satu porsi daging bakar simple:
- Kalori: 280 kalori
- Protein: 26 gram
- Lemak: 16 gram
- Karbohidrat: 6 gram
- Fiber: 1 gram
- Gula: 4 gram
- Natrium: 300 mg
Jadi, itulah resep daging bakar simple yang bisa kamu coba di rumah. Rasanya yang enak dan proses memasak yang mudah pasti akan membuat kamu ketagihan. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk membaca artikel kami yang lain tentang resep masakan yang mudah dan lezat. Terima kasih sudah berkunjung ke blog kami!
0 Post a Comment
Posting Komentar