Siapa yang tidak suka dengan daging BBQ? Daging yang dipanggang dengan bumbu BBQ yang khas dan gurih ini memang menjadi favorit banyak orang. Bagi yang ingin mencobanya di rumah, yuk simak resepnya!
Bahan-bahan:
- 1 kg daging sapi has dalam
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 cangkir saus tomat
- 1/4 cangkir saus BBQ
- 2 sendok makan kecap asin
- 1/4 cangkir air jeruk lemon
- 1/4 cangkir madu
- 1/4 cangkir minyak sayur
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Cara Memasak:
- Campurkan bawang bombay, bawang putih, saus tomat, saus BBQ, kecap asin, air jeruk lemon, madu, minyak sayur, garam, dan merica di dalam mangkuk dan aduk rata.
- Tambahkan daging sapi ke dalam bumbu dan aduk rata hingga seluruh daging terlapisi bumbu. Tutup mangkuk dan dinginkan di kulkas selama minimal 2 jam.
- Setelah 2 jam, panaskan grill dan panggang daging sapi selama 10-15 menit di setiap sisi atau hingga matang sesuai selera.
- Setelah matang, angkat dan potong-potong daging sapi. Sajikan dengan saus BBQ dan taburan daun bawang.
Informasi Gizi:
Satu porsi daging BBQ mengandung:
- Kalori: 240
- Lemak: 10g
- Karbohidrat: 10g
- Protein: 25g
Itulah resep cara membuat daging BBQ yang nikmat. Selamat mencoba di rumah!
Jangan lupa untuk membaca artikel resep lainnya di situs kami!
Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca.
0 Post a Comment
Posting Komentar