Daging bakar menjadi salah satu menu yang paling dicari oleh para pecinta kuliner. Selain enak, daging bakar juga mudah disajikan dan sangat cocok untuk dijadikan menu santap bersama keluarga. Resep daging bakar yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dan pastinya akan membuat lidah Anda bergoyang.
Bahan-bahan
- 1 kg daging sapi
- 5 siung bawang putih
- 3 lembar daun salam
- 3 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
- 1 ruas jari jahe, memarkan
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
- 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat
1. Cuci bersih daging sapi, kemudian potong sesuai selera. Sisihkan.
2. Tumbuk halus bawang putih, ketumbar, garam, dan merica. Masukkan ke dalam wadah yang berukuran cukup besar.
3. Tambahkan daun salam, serai, jahe, dan minyak goreng ke dalam wadah yang berisi bumbu. Aduk rata.
4. Masukkan potongan daging sapi ke dalam bumbu yang sudah disiapkan. Pastikan semua bagian daging terbalur rata dengan bumbu.
5. Diamkan daging selama kurang lebih 2 jam agar bumbu meresap.
6. Siapkan alat pemanggang atau grill, panggang daging hingga matang dan berwarna kecoklatan.
7. Angkat dan sajikan daging bakar dengan nasi atau lalapan sesuai selera.
Informasi Nutrisi
Daging sapi memang kaya akan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Berikut ini adalah informasi nutrisi yang terkandung dalam 100 gram daging sapi matang:
- Kalori: 250 kalori
- Protein: 26 gram
- Lemak: 17 gram
- Karbohidrat: 0 gram
Dengan kandungan nutrisi yang tinggi, daging bakar menjadi salah satu menu yang sangat disarankan untuk dikonsumsi oleh siapa saja. Selain enak, daging bakar juga sangat bergizi dan baik untuk kesehatan tubuh.
Jangan lupa untuk mencoba resep daging bakar yang satu ini di rumah. Pastikan untuk mengikuti langkah-langkahnya dengan benar agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan. Selamat mencoba!
Schema JSON-LD
```javascript ```Rich Snippet
```javascript ```Terima kasih telah membaca resep daging bakar yang kami bagikan. Jangan lupa untuk mencobanya di rumah dan semoga berhasil!
Jika Anda memiliki pertanyaan atau komentar, jangan ragu untuk meninggalkan pesan di kolom komentar di bawah.
Sampai jumpa di artikel selanjutnya!
0 Post a Comment
Posting Komentar