Steak Daging adalah salah satu hidangan yang paling populer di restoran mewah. Namun, Anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana. Steak Daging yang empuk dan lezat bisa menjadi hidangan spesial untuk keluarga atau tamu yang datang berkunjung.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi (pilih yang bagian tengah yang empuk)
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan minyak sayur
Cara Membuat:
- Pertama-tama, lumuri daging sapi dengan kecap manis, saus tomat, garam, merica bubuk, dan bawang putih. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak sayur di atas wajan. Setelah panas, masukkan daging sapi dan goreng hingga kedua sisi berwarna coklat keemasan.
- Pindahkan daging sapi ke atas loyang dan panggang dalam oven selama 10-15 menit dengan suhu 200 derajat Celsius.
- Setelah matang, potong daging sapi dengan cara melawan seratnya agar tidak mudah kaku.
- Sajikan steak daging dengan saus tomat atau saus yang diinginkan, serta sayuran segar dan kentang goreng.
Informasi Gizi:
Satu porsi steak daging (200 gram) mengandung:
- 277 kalori
- 29 gram protein
- 17 gram lemak
- 1 gram karbohidrat
- 0 gram serat
- 0 gram gula
- 108 mg sodium
Dengan resep ini, Anda bisa membuat steak daging yang empuk dan lezat di rumah. Jangan lupa untuk membeli daging sapi yang berkualitas dan memperhatikan cara memotongnya agar tidak mudah kaku. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca artikel ini. Semoga resep steak daging ini bisa menjadi referensi bagi Anda yang ingin membuat hidangan spesial di rumah. Jangan lupa untuk berbagi artikel ini kepada teman dan keluarga yang juga suka memasak. Sampai jumpa di artikel berikutnya!
0 Post a Comment
Posting Komentar