Resep Sup Siam Daging

Sandiago Numero September 11, 2023 Comment

Resepi Masakan Kegemaran Sup Siam Daging from secubitrasamanis.blogspot.com

Sup Siam Daging adalah salah satu hidangan yang sangat nikmat dan lezat. Rasanya yang asam segar dan pedas membuat hidangan ini sangat cocok untuk dihidangkan saat cuaca sedang dingin atau untuk menghangatkan badan. Berikut ini adalah resep Sup Siam Daging yang bisa dicoba di rumah.

Bahan-bahan:

500 gram daging sapi, potong dadu
2 buah tomat, potong dadu
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
2 liter air
2 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan air asam jawa
2 sendok makan gula merah, serut
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Daun bawang, iris halus
Jeruk nipis

Cara Membuat:

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis daun salam dan serai hingga harum.
Tambahkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
Tuangkan air dan masak hingga daging empuk.
Masukkan tomat, air asam jawa, gula merah, garam dan merica. Aduk rata.
Tunggu hingga tomat matang, kemudian tambahkan daun bawang. Aduk rata dan matikan kompor.
Sajikan dengan irisan jeruk nipis.

Informasi Nutrisi:

Sup Siam Daging mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh seperti protein dari daging sapi, vitamin C dari tomat dan jeruk nipis, serta serat dari daun bawang. Namun, karena mengandung gula merah, sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan.

Demikianlah resep Sup Siam Daging yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk membaca resep-resep lainnya di blog kami dan jangan sungkan untuk memberikan komentar dan share informasi ini dengan teman-temanmu. Terima kasih sudah membaca!

Resep Sup Daging Siam

Sandiago Numero November 26, 2022 Comment

Resipi Sup Daging Siam, Segar dan Sedap RASA from www.rasa.my

Sup daging siam adalah salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Sup ini memiliki cita rasa yang khas dan sangat cocok disajikan untuk makan malam bersama keluarga. Sup daging siam terbuat dari bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan di pasar terdekat.

Ingredient:

250 gram daging sapi, potong dadu
2 sendok makan minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, potong dadu
2 buah cabai merah, iris tipis
1 liter air
2 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
1 sendok makan gula pasir
1 sendok makan garam
1 sendok makan kaldu bubuk
100 gram jamur kuping, iris tipis
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saus tomat
2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Instructions:

Pertama-tama, panaskan minyak sayur dalam panci. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah hingga harum. Kemudian, masukkan daging sapi dan aduk rata hingga berubah warna. Tambahkan air, daun jeruk, serai, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga daging empuk.

Selanjutnya, tambahkan jamur kuping, kecap manis, dan saus tomat. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Kemudian, tuangkan larutan tepung maizena sambil terus diaduk hingga sup mengental.

Sup daging siam siap dinikmati dengan nasi putih hangat. Sajikan sup dalam mangkuk dan taburi dengan bawang daun yang telah diiris tipis.

Nutrition:

1 porsi sup daging siam (200 gram) mengandung:

Kalori: 192 kalori
Protein: 14 gram
Lemak: 8 gram
Karbohidrat: 16 gram
Serat: 2 gram

Jangan ragu untuk mencoba resep sup daging siam yang lezat ini di rumah. Selamat mencoba!

Closing Message:

Itulah resep sup daging siam yang mudah dan enak. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga tercinta. Jangan lupa untuk terus mengikuti blog kami untuk mendapatkan informasi seputar resep-resep yang menarik dan inspiratif.