Cara Membuat Sate Daging Yang Lezat

Sandiago Numero Agustus 07, 2023 Comment

Resep Sate Daging Sapi Bumbu Kecap Lezat Resep Sate from resepsate.blogspot.com

Siapa yang tidak kenal dengan sate daging, salah satu makanan khas Indonesia yang sudah terkenal hingga ke mancanegara. Sate daging merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa dan Sumatera. Makanan ini biasanya terdiri dari daging yang dipotong kecil-kecil, kemudian ditusuk dengan tusuk sate, dan dibakar dengan arang. Sate daging biasanya disajikan dengan bumbu kacang atau kecap manis, dan bisa disantap sebagai menu utama atau sebagai camilan.

Bahan-bahan

500 gram daging sapi (pilih bagian yang tidak terlalu berlemak)
20 tusuk sate (rendam dalam air selama 30 menit supaya tidak gosong saat dibakar)
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh jintan bubuk
2 siung bawang putih, haluskan
1 ruas jari jahe, haluskan
air secukupnya

Cara Membuat

Pertama-tama, potong daging sapi menjadi ukuran kecil dan tipis-tipis, kemudian tusuk dengan tusuk sate.

Siapkan bumbu marinasi dengan mencampurkan kecap manis, minyak goreng, garam, gula pasir, ketumbar bubuk, jintan bubuk, bawang putih yang sudah dihaluskan, dan jahe yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

Rendam sate dalam bumbu marinasi selama minimal 30 menit, agar bumbu meresap ke dalam daging.

Saat sate sudah direndam, siapkan arang dan bakar sate di atas arang yang sudah dipanaskan. Bolak-balik sate agar matang merata dan tidak gosong.

Setelah matang, sajikan sate daging dengan bumbu kacang atau kecap manis.

Informasi Gizi

Sate daging mengandung protein dan lemak, serta beberapa vitamin dan mineral seperti zat besi dan vitamin B12. Namun, karena sate daging biasanya dibakar dengan arang, makanan ini juga mengandung zat karsinogenik yang bisa meningkatkan risiko kanker jika dikonsumsi secara berlebihan. Oleh karena itu, sebaiknya tidak mengonsumsi sate daging terlalu sering.

Jangan lupa bahwa kebersihan dan keamanan makanan juga sangat penting, terutama saat memasak daging. Pastikan daging yang digunakan segar dan bersih, dan hindari memasak daging yang sudah kadaluarsa atau tidak terlihat segar.

Selamat mencoba resep sate daging yang lezat ini!

Jangan lupa untuk mencoba resep-resep lainnya di blog ini!

Selamat memasak!

Terima kasih telah membaca artikel tentang sate daging ini. Semoga resep ini bisa bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat sate daging yang lezat di rumah. Jangan lupa untuk mencoba resep-resep lainnya di blog ini, dan selalu jaga kebersihan dan keamanan makanan saat memasak.

Resep Daging Masak Sate Yang Gurih Dan Lezat

Sandiago Numero Februari 04, 2023 Comment

Resep Sate daging oleh Oca Gupita Cookpad from cookpad.com

Jika kamu sedang mencari hidangan yang mudah dibuat tapi tetap lezat dan bergizi, Daging Masak Sate bisa menjadi pilihan yang tepat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang sederhana, hidangan ini bisa menjadi favorit di keluargamu.

Ingredient:

Berikut adalah bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat Daging Masak Sate:

500 gram daging sapi, potong kotak kecil
10 tusuk sate
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan air jeruk nipis
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
1 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh kunyit bubuk

Instructions:

Berikut adalah langkah-langkah memasak Daging Masak Sate:

Campurkan kecap manis, minyak goreng, air jeruk nipis, bawang putih, garam, gula merah, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.
Masukkan daging sapi ke dalam wadah tersebut. Aduk hingga daging terbalut bumbu. Diamkan selama minimal 30 menit hingga bumbu meresap.
Tusukkan daging ke dalam tusuk sate. Sisihkan.
Panaskan grill atau teflon di atas api sedang. Panggang sate daging hingga matang dan berwarna kecoklatan, sekitar 2-3 menit di setiap sisi.
Sajikan Daging Masak Sate dengan nasi, lontong, atau ketupat. Taburi dengan bawang goreng atau daun bawang iris sebagai hiasan.

Nutrition:

Berikut adalah informasi nutrisi dari Daging Masak Sate:

Kalori: 270 kalori
Protein: 28 gram
Lemak: 15 gram
Karbohidrat: 5 gram
Serat: 1 gram
Natrium: 500 mg

Daging Masak Sate memang terkenal dengan rasa gurih dan lezatnya. Selain itu, hidangan ini juga kaya akan nutrisi, terutama protein dan lemak yang dibutuhkan tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati sajian yang enak dan bergizi bersama keluarga tercinta.

Semoga resep Daging Masak Sate ini bermanfaat untukmu. Jangan lupa untuk mencoba resep-resep lainnya di website kami. Selamat memasak!

Resep Sate Daging Lembut Yang Menggugah Selera

Sandiago Numero November 22, 2022 Comment

Cara Buat Sate Ayam Dan Sate Daging Yang Lembut Dan Juicy. Resepi Sedap from kongsiresepi.my

Ketika kita mendengar kata "sate", pasti akan langsung terbayang potongan daging yang dipanggang dan dilumuri bumbu kacang. Namun, di sini kami akan membagikan resep sate daging lembut yang berbeda dari sate-sate lainnya. Dalam resep ini, daging akan dimarinasi terlebih dahulu sebelum dipanggang, sehingga hasilnya akan lebih empuk dan lezat.

Bahan-bahan:

500 gram daging sapi has dalam, potong dadu
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan minyak goreng
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan air jeruk nipis
20 tusuk sate, rendam dalam air

Cara Memasak:

Siapkan wadah, campurkan kecap manis, minyak goreng, bawang putih yang telah dihaluskan, garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis.
Aduk rata bahan-bahan tersebut, lalu masukkan potongan daging sapi.
Marinasi daging selama 2-3 jam agar bumbu meresap.
Tusuk potongan daging sapi ke dalam tusuk sate yang sudah direndam dalam air.
Panggang sate di atas bara api hingga matang dan kecokelatan.
Sajikan sate daging lembut dengan bumbu kacang, irisan bawang merah, dan sepiring nasi putih.

Nutrisi:

Sate daging lembut ini mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Namun, karena sate biasanya dimakan dengan bumbu kacang yang tinggi kalori dan lemak, sebaiknya dikonsumsi dengan bijak dan seimbang.

Jangan ragu untuk mencoba resep sate daging lembut yang satu ini. Mari berkreasi di dapur dan nikmati hasilnya bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca artikel resep sate daging lembut ini. Semoga bermanfaat dan menginspirasi Anda untuk mencoba memasak di dapur. Jangan lupa untuk berbagi artikel ini kepada teman dan keluarga yang mungkin membutuhkan. Sampai jumpa dalam artikel resep selanjutnya!