Chef Obie Kelas Masakan 1001 Info & Resepi Resepi Masakan Berasaskan from chefgunawanmalaysia.blogspot.com
Daging lembu adalah salah satu bahan makanan yang sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Banyak resep yang menggunakan daging lembu sebagai bahan utamanya. Berikut adalah salah satu resep masakan daging lembu yang enak dan mudah untuk dibuat.
Bahan-bahan
500 gram daging sapi
2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 buah cabai merah
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
500 ml air
Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak
Potong daging sapi sesuai selera.
Iris bawang putih, bawang merah, dan cabai merah.
Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
Masukkan daging sapi, daun salam, dan lengkuas.
Aduk-aduk hingga daging berubah warna.
Tuangkan air dan masukkan garam serta gula pasir.
Masak hingga air menyusut dan daging empuk.
Angkat dan sajikan.
Nutrisi
Berikut adalah informasi nutrisi dari masakan daging lembu ini:
Kalori: 400 kalori
Protein: 30 gram
Lemak: 20 gram
Karbohidrat: 30 gram
Itulah resep masakan daging lembu yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!
Terima kasih sudah membaca resep masakan daging lembu ini. Jangan lupa untuk mencoba membuatnya di rumah dan rasakan kelezatannya sendiri. Selamat mencoba!
Artikel ini dapat di-share kepada teman atau kerabat yang membutuhkan resep masakan daging lembu. Bagikan artikel ini agar lebih bermanfaat bagi yang membutuhkan.
Kunjungi juga website kami untuk mendapatkan resep-resep masakan lainnya yang enak dan mudah untuk dibuat. Terima kasih atas kunjungannya!
Rendang Daging Sapi, Masakan Nusantara Yang Mudah Dibuat Hari Libur from hariliburnasional.com
Daging merupakan salah satu bahan makanan yang paling banyak disukai oleh orang Indonesia. Selain memiliki rasa yang lezat, daging juga mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Berikut ini adalah beberapa resep masakan daging yang bisa kamu coba di rumah.
Rendang Daging
Rendang daging adalah salah satu masakan khas Indonesia yang paling terkenal. Rendang daging yang baik harus memiliki rasa yang gurih dan daging yang empuk. Untuk membuat rendang daging yang enak, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan-bahan:
1 kg daging sapi
500 ml santan
5 lembar daun jeruk purut
2 batang serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
5 buah cabai merah, iris tipis
6 buah cabai rawit, iris tipis
10 butir bawang merah, iris tipis
5 siung bawang putih, iris tipis
1 sdt jinten
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
1 sdt gula
Air secukupnya
Cara membuat:
Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan cabai merah, cabai rawit, serai, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
Masukkan daging sapi. Tumis hingga daging berubah warna.
Tambahkan air secukupnya dan santan. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
Tambahkan garam, gula, jinten, dan ketumbar. Aduk rata.
Masak hingga santan mengental dan bumbu meresap ke dalam daging.
Rendang daging siap disajikan.
Informasi nutrisi:
Setiap porsi rendang daging (100 gram) mengandung:
Kalori: 330 kalori
Protein: 24 gram
Lemak: 24 gram
Karbohidrat: 5 gram
Sate Sapi
Sate sapi adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Sate sapi yang enak harus memiliki daging yang empuk dan bumbu yang meresap. Untuk membuat sate sapi yang enak, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan-bahan:
500 gram daging sapi
20 tusuk sate, rendam dalam air selama 30 menit
2 sdm minyak goreng
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
1 sdm kecap manis
1 sdm air jeruk nipis
Cara membuat:
Iris daging sapi tipis-tipis.
Campurkan daging sapi dengan minyak goreng, garam, merica bubuk, kecap manis, dan air jeruk nipis. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
Tusukkan daging sapi ke dalam tusuk sate.
Panggang sate sapi di atas bara api hingga matang.
Sajikan sate sapi dengan bumbu kacang atau sambal kecap.
Informasi nutrisi:
Setiap porsi sate sapi (100 gram) mengandung:
Kalori: 200 kalori
Protein: 20 gram
Lemak: 12 gram
Karbohidrat: 2 gram
Sup Daging
Sup daging adalah makanan yang cocok disajikan saat cuaca sedang dingin atau untuk menghangatkan badan. Sup daging yang baik harus memiliki kuah yang gurih dan daging yang empuk. Untuk membuat sup daging yang enak, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan-bahan:
500 gram daging sapi
2 buah wortel, iris tipis
2 buah kentang, potong dadu
1 batang seledri, iris tipis
1 buah bawang bombay, iris tipis
5 siung bawang putih, iris tipis
1 sdt merica
1 sdt garam
Air secukupnya
Cara membuat:
Rebus daging sapi dalam air mendidih selama 10 menit. Tiriskan.
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Masukkan daging sapi dan tumis hingga daging berubah warna.
Tambahkan air secukupnya, wortel, kentang, seledri, merica, dan garam. Masak hingga daging empuk dan sayuran matang.
Sup daging siap disajikan.
Informasi nutrisi:
Setiap porsi sup daging (100 gram) mengandung:
Kalori: 70 kalori
Protein: 6 gram
Lemak: 2 gram
Karbohidrat: 8 gram
Jangan sampai ketinggalan untuk mencoba resep masakan daging yang lezat dan bergizi di atas. Selamat mencoba!
