Daging Masak Halia

Daging Masak Halia

      Comment   

ZULFAZA LOVES COOKING Daging masak halia
ZULFAZA LOVES COOKING Daging masak halia from zulfadreamland.blogspot.com

Daging masak halia adalah salah satu hidangan tradisional Malaysia yang sangat populer. Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan bawang putih dan jahe, dan biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran.

Ingredient

  • 500 gram daging sapi, potong dadu
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 sendok makan jahe cincang
  • 1 sendok makan bawang putih cincang
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 150 ml air

Instructions

  1. Campur daging sapi dengan garam dan merica. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
  2. Panaskan minyak sayur di dalam wajan. Tumis jahe dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan daging sapi dan aduk rata. Tumis hingga berubah warna.
  4. Tambahkan bawang bombay dan serai. Aduk rata.
  5. Tuang kecap manis, gula pasir, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk.
  6. Sajikan daging masak halia bersama nasi putih dan sayuran.

Nutrition

1 porsi daging masak halia berisi sekitar:

  • Kalori: 350
  • Protein: 25 gram
  • Lemak: 18 gram
  • Karbohidrat: 22 gram
  • Serat: 2 gram
  • Natrium: 650 mg

Jadi, siapapun yang ingin mencoba hidangan ini bisa mengikuti resep di atas dan menikmati cita rasa daging masak halia yang lezat. Selamat mencoba!

Terima kasih telah membaca resep daging masak halia. Semoga artikel ini bermanfaat dan menginspirasi untuk mencoba membuat hidangan yang lezat ini di rumah. Jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman dan keluarga ya!

Salam hangat,

Penulis Resep Daging Masak Halia

Resep Daging Goreng Halia

Resep Daging Goreng Halia

      Comment   

Pesona Cinta Cida de'Nuanza Daging Goreng Halia
Pesona Cinta Cida de'Nuanza Daging Goreng Halia from denuanza.blogspot.com

Daging goreng halia adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Malaysia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang digoreng dengan bumbu halia yang harum dan lezat. Daging goreng halia sangat cocok disajikan dengan nasi putih dan sayuran hijau segar.

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging sapi, potong-potong tipis
  • 2 sendok makan tepung jagung
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 cm jahe, cincang halus
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 buah cabai merah, iris tipis
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak:

  1. Campurkan daging sapi dengan tepung jagung, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
  2. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng daging sapi sampai matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan daging sapi dan sisihkan.
  3. Tumis bawang putih, jahe, serai, dan cabai merah sampai harum. Masukkan daging sapi goreng dan aduk rata.
  4. Sajikan daging goreng halia dengan nasi putih dan sayuran hijau segar.

Informasi Gizi:

1 porsi daging goreng halia (200 gram) mengandung:

  • Kalori: 280
  • Protein: 25 gram
  • Karbohidrat: 10 gram
  • Lemak: 15 gram
  • Kolesterol: 75 mg
  • Serat: 1 gram

Jadi itulah resep daging goreng halia yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk mencoba resep daging goreng halia ini di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jangan ragu untuk mengirimkan komentar atau pertanyaan Anda di bagian komentar di bawah ini. Terima kasih telah membaca!

Salam hangat,