Rendang daging merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sudah terkenal kelezatannya di seluruh dunia. Rendang daging noxxa merupakan salah satu variasi dari rendang daging yang menggunakan teknologi modern dengan menggunakan pressure cooker Noxxa. Teknologi modern ini membuat proses memasak rendang menjadi lebih cepat dan mudah, namun tidak mengurangi kelezatan dan cita rasa yang khas dari rendang daging.
Bahan-bahan:
- 1 kg daging sapi
- 2 liter air kelapa
- 2 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 500 ml santan kental
- 2 sendok makan garam
- 1 sendok makan gula merah
- 2 sendok makan minyak goreng
- Bumbu halus:
- 20 butir bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah
- 10 buah cabai rawit
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
Cara Memasak:
- Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.
- Haluskan bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.
- Panaskan minyak goreng dalam pressure cooker Noxxa.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daging sapi, air kelapa, daun jeruk, daun salam, dan serai ke dalam pressure cooker Noxxa.
- Tutup pressure cooker Noxxa dan masak selama 30 menit dengan menggunakan mode rendang.
- Buka pressure cooker Noxxa dan masukkan santan kental, garam, dan gula merah.
- Masak kembali selama 10 menit dengan menggunakan mode rendang.
- Setelah matang, angkat dan sajikan rendang daging noxxa.
Nutrisi:
Rendang daging noxxa mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Setiap porsi rendang daging noxxa mengandung kalori sebanyak 400 kalori, protein sebanyak 30 gram, dan lemak sebanyak 20 gram. Selain itu, rendang daging noxxa juga mengandung berbagai macam vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh seperti vitamin B12, zat besi, dan kalsium.
Jadi, bagi kalian yang ingin mencoba variasi baru dari rendang daging, coba buat rendang daging noxxa yang lezat dan mudah ini. Selamat mencoba!
Terima kasih telah membaca artikel ini. Jangan lupa untuk mencoba resep rendang daging noxxa ini di rumah dan bagikan pengalaman kalian di kolom komentar di bawah. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!
0 Post a Comment
Posting Komentar