Daging masak kicap adalah salah satu masakan yang sangat populer di Malaysia. Daging yang empuk dengan rasa manis dan gurih dari kicap, membuat hidangan ini cocok untuk disajikan bersama nasi putih hangat dan sayuran. Resep ini sangat mudah dan cepat untuk dipraktikkan di rumah, jadi yuk simak bahan-bahan dan cara membuatnya!
Ingredient:
- 500 gram daging sapi, potong dadu
- 3 sendok makan minyak goreng
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, potong dadu kecil
- 3 sendok makan kicap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap inggris
- 1 sendok teh lada hitam
- 200 ml air
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Instructions:
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan bawang bombay, aduk hingga layu.
- Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan kicap manis, saus tiram, kecap inggris, dan lada hitam. Aduk rata.
- Tuang air ke dalam wajan, aduk rata dan biarkan mendidih.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk rata.
- Tutup wajan, masak hingga daging empuk dan kuah meresap.
- Daging masak kicap siap disajikan.
Nutrition:
Berikut adalah informasi nutrisi yang terkandung dalam satu porsi (150 gram) daging masak kicap:
- Kalori: 230 kkal
- Protein: 20 gram
- Lemak: 15 gram
- Karbohidrat: 4 gram
- Kolesterol: 60 mg
- Sodium: 400 mg
Itulah resep daging masak kicap yang bisa kamu coba di rumah. Rasanya yang lezat dan praktis membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk selalu memperhatikan kesehatan dan kebersihan saat memasak, ya. Semoga resep ini bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi untuk menciptakan hidangan yang lebih kreatif. Terima kasih sudah membaca!
0 Post a Comment
Posting Komentar