Tauhu begedil daging adalah salah satu hidangan khas Malaysia yang terbuat dari tahu dan daging cincang yang digoreng hingga renyah. Hidangan ini sangat cocok disajikan sebagai camilan atau makanan pembuka saat berkumpul dengan keluarga atau teman-teman. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat tauhu begedil daging.
Bahan-bahan:
- 200 gram tahu, haluskan
- 150 gram daging cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Tepung terigu secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Campurkan tahu, daging cincang, bawang putih, daun bawang, ketumbar bubuk, garam, dan merica dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Bentuk campuran menjadi bola-bola kecil.
- Gulingkan bola-bola kecil tersebut ke dalam tepung terigu.
- Goreng bola-bola tersebut dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga kecoklatan.
- Tiriskan bola-bola tersebut dengan menggunakan tisu dapur atau saringan.
- Tauhu begedil daging siap disajikan.
Informasi Nutrisi:
Tauhu begedil daging adalah makanan yang mengandung cukup banyak kalori dan protein. Satu porsi tauhu begedil daging (sekitar 100 gram) mengandung sekitar 200 kalori dan 10 gram protein. Makanan ini juga mengandung lemak dan karbohidrat dalam jumlah yang sedang.
Dengan resep yang mudah diikuti dan bahan yang mudah didapatkan, Anda dapat membuat hidangan khas Malaysia yang lezat ini di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk membaca resep kami untuk membuat hidangan lainnya di blog kami. Terima kasih sudah berkunjung dan semoga berhasil!
0 Post a Comment
Posting Komentar