Kebab daging burger adalah salah satu hidangan yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan rasanya sangat lezat. Kebab daging burger terbuat dari daging sapi yang diolah dengan bumbu rempah-rempah khas Timur Tengah dan dipanggang di atas bara api. Kemudian, daging sapi tersebut diiris tipis dan disajikan dalam roti burger yang lembut dan empuk.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi cincang
- 1 buah bawang bombay, dicincang halus
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt jinten bubuk
- 1 sdt bubuk paprika
- 1 sdt bubuk kunyit
- 1/2 sdt bubuk kayu manis
- 2 sdm minyak zaitun
- Roti burger
- Daun selada
- Tomat
- Mayones
- Saus sambal
Cara Membuat:
- Campurkan daging sapi cincang dengan bawang bombay, bawang putih, garam, merica bubuk, jinten bubuk, bubuk paprika, bubuk kunyit, dan bubuk kayu manis. Aduk rata.
- Remas-remas daging sapi dengan tangan hingga bumbu meresap dan tercampur rata.
- Siapkan tusukan sate dan tusuk daging sapi di atasnya. Panggang di atas bara api hingga matang.
- Potong daging sapi menjadi irisan tipis.
- Panggang roti burger hingga kecokelatan.
- Siapkan roti burger yang telah dipanggang, taruh daun selada, irisan tomat, dan kebab daging sapi di atasnya.
- Tambahkan mayones dan saus sambal sesuai selera.
- Sajikan kebab daging burger selagi hangat.
Informasi Nutrisi:
Setiap porsi kebab daging burger mengandung 350 kalori, 25 gram protein, 20 gram lemak, dan 20 gram karbohidrat.
Jangan ragu untuk mencoba resep kebab daging burger ini di rumah. Hidangan ini cocok disajikan saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
Terima kasih sudah membaca resep kebab daging burger ini. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba membuatnya di rumah!
0 Post a Comment
Posting Komentar