Daging kebab adalah salah satu masakan yang cukup populer di kalangan masyarakat Indonesia. Masakan ini biasanya terdiri dari daging yang dipanggang di atas tusukan dengan bumbu yang lezat dan disajikan dengan roti atau nasi. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat daging kebab sendiri di rumah, berikut ini adalah resep yang mudah dan simpel.
Bahan-bahan:
- 500gr daging sapi, potong dadu
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt jinten bubuk
- 1 sdt paprika bubuk
- 2 sdm minyak zaitun
- Selada, tomat, dan bawang bombay iris, untuk pelengkap
- Roti pita atau nasi, untuk penyajian
Cara Membuat:
- Siapkan daging sapi yang telah dipotong dadu. Campurkan daging sapi dengan bawang bombay, bawang putih, garam, merica bubuk, jinten bubuk, paprika bubuk, dan minyak zaitun. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
- Tusukkan potongan daging sapi pada tusukan sate. Panggang daging sapi di atas panggangan dengan api sedang hingga matang. Balik satu per satu hingga kedua sisi matang sempurna.
- Sajikan daging kebab dengan roti pita atau nasi serta irisan selada, tomat, dan bawang bombay.
Informasi Nutrisi:
Daging kebab mengandung nutrisi yang cukup tinggi, seperti protein, zat besi, dan vitamin B12. Namun, jika ingin mengurangi asupan kalori, Anda dapat mengganti roti pita dengan sayuran hijau seperti selada dan bayam.
Jangan ragu untuk mencoba resep daging kebab di atas di rumah. Selamat mencoba!
Selamat Mencoba!
Terima kasih telah membaca resep daging kebab yang lezat dan mudah ini. Jangan ragu untuk mencoba di rumah dan rasakan sensasi kebab yang nikmat. Jika Anda memiliki resep lain yang ingin dibagikan, silakan tulis di kolom komentar di bawah. Sampai bertemu lagi di resep berikutnya!
0 Post a Comment
Posting Komentar