Siapa yang tidak suka dengan nasi daging? Makanan yang satu ini memang menjadi salah satu kuliner favorit di Indonesia. Bagaimana tidak, nasi daging yang gurih dan lezat ini sangat cocok disantap kapan saja, baik itu pagi, siang, atau malam.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum memulai proses memasak, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang perlu disiapkan:
- 1 kg daging sapi, potong kecil-kecil
- 4 gelas air
- 2 buah tomat, potong dadu
- 2 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt jintan bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 6 butir bawang merah, iris tipis
Cara Memasak:
Setelah menyiapkan semua bahan, langkah selanjutnya adalah memasak nasi daging yang lezat dan gurih ini dengan cara berikut:
- Pertama-tama, panaskan minyak goreng di dalam wajan yang cukup besar.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan daging sapi yang sudah dipotong kecil-kecil, aduk hingga daging berubah warna.
- Tambahkan air, garam, gula pasir, dan kecap manis. Aduk rata.
- Masukkan serai, daun jeruk, tomat, cabai merah, merica bubuk, jintan bubuk, dan ketumbar bubuk. Aduk rata.
- Masak hingga daging empuk dan kuah mengental. Angkat dan hidangkan.
Informasi Nutrisi:
Setiap porsi nasi daging ini mengandung nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, seperti protein, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Berikut adalah informasi nutrisi yang terkandung dalam satu porsi nasi daging:
- Kalori: 378 kalori
- Protein: 21 gram
- Karbohidrat: 46 gram
- Lemak: 12 gram
- Serat: 2 gram
- Kalsium: 56 miligram
- Zat Besi: 5 miligram
- Vitamin A: 123 IU
- Vitamin C: 10 miligram
Itulah cara membuat nasi daging yang lezat dan gurih. Selamat mencoba!
Jangan lupa untuk mengunjungi website kami untuk mendapatkan tips dan resep masakan lainnya yang tidak kalah lezat dan gurih. Semoga bermanfaat!
Terima kasih sudah membaca artikel ini.
0 Post a Comment
Posting Komentar