Perapan daging bakar adalah salah satu hidangan yang sangat lezat dan populer di Indonesia. Dalam resep ini, daging akan direndam dalam campuran bumbu yang kaya selama beberapa jam sebelum dipanggang atau dibakar. Proses perendaman ini akan membuat daging menjadi lebih empuk dan meresap ke dalam bumbu, sehingga menghasilkan rasa yang sangat nikmat.
Bahan-bahan:
- 1 kg daging sapi segar
- 6 siung bawang putih, cincang halus
- 5 buah cabai merah, iris tipis
- 3 buah cabai rawit, iris tipis
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan gula merah, serut halus
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak goreng
Instruksi:
- Pertama-tama, persiapkan daging sapi segar dan potong menjadi ukuran yang diinginkan.
- Selanjutnya, campurkan bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kecap manis, saus tiram, gula merah, garam, dan minyak goreng ke dalam mangkuk besar.
- Aduk rata bumbu yang sudah disiapkan dan masukkan potongan daging sapi ke dalamnya.
- Rendam daging dalam bumbu selama 3-4 jam, atau semalaman di dalam kulkas agar bumbu meresap sempurna ke dalam daging.
- Siapkan panggangan atau wajan anti lengket dengan api sedang, dan panggang daging hingga matang atau sesuai selera.
- Sajikan perapan daging bakar dengan nasi putih dan sayuran segar seperti tomat dan mentimun.
Nutrisi:
Perapan daging bakar mengandung protein tinggi dan berbagai nutrisi seperti zat besi, vitamin B, dan zinc yang penting untuk kesehatan tubuh. Namun, perlu diingat bahwa hidangan ini juga mengandung kalori dan lemak yang cukup tinggi, jadi jangan makan terlalu banyak jika Anda sedang menjaga berat badan.
Itulah resep perapan daging bakar yang sangat lezat dan mudah untuk diikuti. Jangan ragu untuk mencoba dan rasakan sendiri kesegarannya. Selamat mencoba!
Schema JSON-LD dan Rich Snippet
Jangan lupa untuk mencoba resep perapan daging bakar ini dan rasakan sensasi kelezatannya. Selamat mencoba!
0 Post a Comment
Posting Komentar