Ingin mencoba menu yang berbeda dari nasi biasa? Cobalah membuat nasi arab daging yang lezat dan gurih ini! Nasi arab daging adalah salah satu hidangan populer di Timur Tengah dan dapat dengan mudah dibuat di rumah. Dengan kombinasi rempah-rempah yang kaya dan daging yang empuk, nasi arab daging adalah hidangan yang sempurna untuk disajikan di acara keluarga atau bahkan untuk makan malam yang spesial.
Bahan-bahan:
- 2 cangkir beras basmati
- 500 gram daging sapi, potong dadu
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok teh jintan
- 1 sendok teh kayu manis
- 1 sendok teh kunyit
- 1/2 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1 sendok teh garam
- 4 cangkir air
- 1/2 cangkir kismis
- 1/2 cangkir almond iris halus
Cara Memasak:
- Cuci beras dengan air hingga bersih, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak zaitun di dalam panci dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi dan masak hingga berubah warna.
- Tambahkan jintan, kayu manis, kunyit, merica, lada hitam, dan garam, aduk rata.
- Tuang air ke dalam panci dan biarkan mendidih.
- Masukkan beras dan aduk rata. Tutup panci dan biarkan beras matang dan air menyusut. Kurang lebih selama 10-15 menit.
- Setelah beras matang, angkat panci dari api dan biarkan selama 10 menit.
- Tambahkan kismis dan almond iris halus, aduk rata.
- Sajikan nasi arab daging hangat dengan taburan almond di atasnya.
Informasi Nutrisi:
- Kalori: 412 kalori
- Lemak: 12,5 gram
- Karbohidrat: 57,3 gram
- Protein: 17,4 gram
- Kolesterol: 35 miligram
- Natrium: 421 miligram
Masak nasi arab daging dengan cara ini untuk merasakan cita rasa yang otentik dan nikmati dengan keluarga Anda. Selamat mencoba!
Jangan lupa cek artikel masakan lainnya di website kami untuk ide masakan lebih lanjut. Nikmati hidangan lezat bersama keluarga tercinta.
Terima kasih sudah membaca artikel ini dan semoga bermanfaat bagi Anda. Selamat memasak dan menikmati hidangan enak ini!
0 Post a Comment
Posting Komentar