Daging goreng adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi atau ayam yang digoreng dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rasa. Daging goreng nikmat disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal pedas.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi atau ayam, dipotong kecil-kecil
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jari jahe, cincang halus
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 3 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campurkan daging sapi atau ayam dengan bawang putih, jahe, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap ke dalam daging.
- Tambahkan tepung terigu dan air jeruk nipis ke dalam daging yang sudah dibumbui tadi. Aduk rata.
- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng daging hingga matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan.
- Daging goreng siap disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal pedas.
Nutrisi:
Per porsi (100 gram)
- Kalori: 226 kkal
- Protein: 20,7 gram
- Lemak: 14,7 gram
- Karbohidrat: 1,7 gram
- Serat: 0,2 gram
Bagaimana, mudah bukan membuat daging goreng? Cobalah resep ini di rumah dan nikmati hidangan lezat yang kaya akan rasa!
Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman dan keluarga agar mereka juga bisa menikmati hidangan yang sama.
Terima kasih telah membaca resep daging goreng ini. Selamat mencoba!
0 Post a Comment
Posting Komentar