Cara Membuat Samosa Daging Yang Enak Dan Gurih
Kenapa Samosa Daging Ini Layak Dicoba?
Samosa daging adalah salah satu makanan khas India yang banyak disukai oleh orang di seluruh dunia. Makanan ini terbuat dari adonan tepung yang dilipat dan diisi dengan daging yang sudah dibumbui dengan rempah-rempah yang khas. Rasanya yang gurih dan pedas membuat samosa daging menjadi pilihan yang tepat untuk disajikan sebagai hidangan pembuka atau makanan ringan saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman.
Berikut adalah resep cara membuat samosa daging yang enak dan gurih yang bisa kamu coba di rumah.
Ingredients:
- 250 gram daging sapi cincang
- 10 lembar kulit samosa
- 2 buah bawang merah, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah tomat, potong kecil
- 1 buah cabai merah, cincang halus
- 1 sdm jahe parut
- 1 sdt jintan bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Instructions:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi cincang dan aduk rata hingga berubah warna.
- Tambahkan tomat, cabai merah, jahe parut, jintan bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga matang.
- Ambil selembar kulit samosa dan letakkan sedikit adonan daging di tengahnya.
- Lipat kulit samosa membentuk segitiga dan pastikan adonan daging tertutup rapat di dalamnya.
- Goreng samosa dalam minyak panas hingga kecoklatan.
- Tiriskan dan sajikan.
Nutrition:
Setiap satu porsi samosa daging (100 gram) mengandung:
- Kalori: 260 kal
- Protein: 12 gram
- Lemak: 15 gram
- Karbohidrat: 20 gram
- Serat: 2 gram
Itulah resep cara membuat samosa daging yang enak dan gurih. Selamat mencoba di rumah!
Jangan lupa untuk membaca artikel lainnya di blog kami untuk menemukan resep masakan lainnya yang mudah dan lezat. Terima kasih telah berkunjung ke blog kami!