Cara Memasak Daging Rusa Yang Lezat Dan Bergizi
Daging rusa adalah salah satu bahan makanan yang populer di kalangan pecinta daging. Rasanya yang lezat dan bergizi membuat daging rusa menjadi pilihan yang baik untuk hidangan makan malam atau acara khusus. Namun, banyak orang yang tidak tahu bagaimana cara memasak daging rusa yang benar. Berikut ini adalah beberapa cara memasak daging rusa yang lezat dan bergizi.
1. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
- Daging rusa 500 gram
- Bawang putih 5 siung
- Bawang merah 5 siung
- Jahe 1 ruas jari
- Lada secukupnya
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
2. Cara Memasak:
1. Cuci bersih daging rusa kemudian potong-potong sesuai selera.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan jahe.
3. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan potongan daging rusa, aduk hingga rata.
5. Tambahkan air secukupnya, lalu masak hingga daging empuk.
6. Tambahkan garam dan lada secukupnya, aduk hingga merata.
7. Angkat dan sajikan.
3. Nutrisi:
Daging rusa mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti protein, zat besi, dan vitamin B. Daging rusa juga rendah lemak dan kolesterol, sehingga cocok untuk dikonsumsi oleh orang yang sedang menjalani diet rendah lemak atau diet rendah kolesterol.
Jadi, itulah cara memasak daging rusa yang lezat dan bergizi. Yuk, coba masak sendiri di rumah dan nikmati hidangannya bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
Terima kasih sudah membaca artikel ini.