Resep Bistik Daging
Masakan bistik daging adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, terutama di daerah Jawa Barat. Hidangan ini biasanya terdiri dari irisan daging sapi yang digoreng dengan bumbu-bumbu lezat dan disajikan dengan saus kental. Bistik daging sangat cocok dinikmati sebagai hidangan utama bersama dengan nasi putih dan sayuran.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 buah tomat, potong dadu
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus inggris
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 100 ml air
- Minyak untuk menumis
- 2 butir telur, goreng seperti dadar
Cara Membuat:
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan bawang bombay, tumis hingga layu.
- Masukkan irisan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan saus tomat, saus inggris, dan kecap manis, aduk rata.
- Tambahkan air, masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
- Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata.
- Terakhir, tambahkan potongan tomat, aduk sebentar hingga matang.
- Sajikan bistik daging dengan telur dadar dan nasi putih.
Informasi Nutrisi:
Satu porsi bistik daging (200 gram) mengandung:
- Kalori: 320 kkal
- Protein: 30 gram
- Lemak: 20 gram
- Karbohidrat: 5 gram
- Serat: 1 gram
Bistik daging adalah hidangan yang kaya akan protein dan lemak. Untuk memperoleh manfaat nutrisi yang optimal, disarankan untuk mengonsumsi hidangan ini dalam porsi yang seimbang dan sehat.
Jangan ragu untuk mencoba resep bistik daging ini di rumah dan nikmati hidangan lezat yang kaya akan rasa. Selamat mencoba!
Terkadang, kita bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja. Oleh karena itu, resep bistik daging bisa menjadi pilihan yang tepat untuk mengubah suasana makan di rumah. Hidangan ini sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Selain itu, rasa bistik daging yang lezat juga akan membuat anggota keluarga Anda ketagihan.
Jangan lupa untuk mencoba resep bistik daging ini dan bagikan pengalaman Anda pada kolom komentar di bawah. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba!
Catatan: Artikel ini disusun oleh AI dan mungkin mengandung kesalahan tata bahasa atau penulisan.